关于“哺乳期不得调岗的界定”，这主要涉及到对女职工在哺乳期的特殊劳动保护。根据《女职工劳动保护特别规定》及相关法律法规，以下是对这一问题的详细解答：

一、哺乳期不得调岗的基本原则

在哺乳期内，女职工享有特殊的劳动保护权益，用人单位不得因女职工处于哺乳期而降低其工资、予以辞退、与其解除劳动或者聘用合同，同时，在一般情况下，也不得随意调整其工作岗位。这一原则旨在保护女职工在哺乳期的身心健康，确保她们能够有足够的时间和精力照顾婴儿。

二、哺乳期不得调岗的具体情形

1. 禁忌从事的劳动范围：

   • 根据《女职工劳动保护特别规定》的附录，女职工在哺乳期禁忌从事的劳动范围包括孕期禁忌从事的部分劳动，如作业场所空气中某些有毒物质浓度超过国家职业卫生标准的作业等。
   • 如果女职工原岗位属于这些禁忌从事的劳动范围，用人单位应当将其调离至适合哺乳期女职工从事的岗位，但这并不构成对“不得调岗”原则的违反，而是对女职工健康的必要保护。

2. 非禁忌岗位的调岗限制：

   • 对于非禁忌岗位的女职工，用人单位在哺乳期内原则上不得随意调整其工作岗位。
   • 如果因生产经营需要或其他特殊原因必须调岗，用人单位应当与女职工协商一致，并确保调岗后的工作条件、劳动强度等不低于原岗位，且不得对女职工的哺乳权益造成不利影响。

三、用人单位的责任与义务

1. 提供适宜的劳动条件：

   • 用人单位应当为哺乳期女职工提供适宜的劳动条件，如安排哺乳时间、提供哺乳设施等，以方便女职工进行哺乳。

2. 遵守法律法规：

   • 用人单位必须严格遵守《女职工劳动保护特别规定》及其他相关法律法规，不得侵犯女职工在哺乳期的合法权益。

3. 协商与沟通：

   • 如果因特殊原因需要调岗，用人单位应当与女职工进行充分的协商与沟通，确保调岗决定得到女职工的同意和理解。

四、女职工的权益保护

• 如果女职工认为用人单位在哺乳期内侵犯了其合法权益，如未经同意擅自调岗、降低工资等，女职工可以依法向劳动人事争议调解仲裁机构申请调解仲裁，或向人民法院提起诉讼，以维护自己的合法权益。

综上所述，哺乳期不得调岗的原则旨在保护女职工在哺乳期的特殊权益。用人单位在遵守这一原则的同时，也应当为女职工提供适宜的劳动条件，并严格遵守相关法律法规。如果因特殊原因需要调岗，必须与女职工协商一致，并确保调岗后的工作条件不低于原岗位。