核心结论：工作几天受伤且没有工资流水，在起诉时确实可能会产生一定影响，但并非决定性因素，关键在于能否通过其他证据证明劳动关系及工资水平。
详细分析：
工资流水的作用：
- 工资流水是证明劳动者与用人单位之间存在劳动关系以及劳动者工资水平的重要证据。在工伤赔偿案件中，工资流水通常用于计算赔偿金额，如一次性伤残补助金、停工留薪期工资等。
没有工资流水的影响：
- 劳动关系证明：虽然没有工资流水，但劳动者仍可以通过其他证据证明与用人单位之间的劳动关系，如工作证、工作服、考勤记录、同事证言、劳动合同（如有）等。
- 工资水平证明：在没有工资流水的情况下，劳动者可以尝试通过其他方式证明工资水平，如银行转账记录（非工资卡但能证明与用人单位有关联的）、微信或支付宝转账记录、用人单位出具的工资证明、个人所得税缴纳记录等。若实在无法提供直接证据，法院可能会参考同行业或类似岗位的工资水平进行酌定。
法律建议：
- 收集其他证据：劳动者应积极收集其他能够证明劳动关系及工资水平的证据，以弥补没有工资流水的不足。
- 咨询专业律师：在准备起诉前，建议劳动者咨询专业律师，了解具体案件中可能需要的证据及诉讼策略，以提高胜诉率。
- 及时申请工伤认定：无论工资流水情况如何，劳动者在受伤后都应及时向用人单位所在地统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请，这是后续获得工伤赔偿的前提。
可能的法律后果：
- 赔偿金额计算：若无法提供充分的工资水平证据，法院在计算赔偿金额时可能会采用较低的标准，从而影响劳动者的实际获得赔偿。
- 诉讼风险增加：没有工资流水可能增加劳动者的诉讼风险，因为用人单位可能会借此否认劳动关系或工资水平，从而增加劳动者的举证难度。
举例说明：
假设劳动者小张在工作几天后受伤，且没有工资流水。但小张保留了工作证、考勤记录以及与用人单位负责人的微信聊天记录，这些证据能够证明小张与用人单位之间存在劳动关系。在起诉时，虽然无法直接提供工资流水，但小张可以通过其他方式（如银行转账记录、同事证言等）证明工资水平。若实在无法证明，法院可能会参考同行业工资水平进行酌定，从而确保小张能够获得合理的工伤赔偿。
总结与进一步思考：
没有工资流水在工伤赔偿案件中确实可能产生一定影响，但并非不可克服。劳动者应积极收集其他证据，咨询专业律师，并及时申请工伤认定，以维护自己的合法权益。若你在此过程中有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。