若老人骑电动车被撞后协调不成，可以通过向法院提起民事诉讼来维护自身权益。以下是具体的起诉流程和注意事项：

1. 准备起诉材料：

   • 起诉状：需明确列明原告（老人或其法定代理人）、被告（肇事者及其保险公司，如有）的基本信息，诉讼请求（如赔偿医疗费、护理费、误工费等具体金额），以及事实与理由（详细描述事故经过、责任认定情况等）。
   • 证据材料：包括但不限于交通事故责任认定书、医疗记录（病历、诊断证明、医疗费发票等）、电动车购买发票或维修发票（证明财产损失）、证人证言（如有）、现场照片或视频等。这些证据将用于支持你的诉讼请求，证明被告的责任和你的损失。

2. 确定管辖法院：

   • 根据《民事诉讼法》的规定，交通事故损害赔偿纠纷一般由事故发生地或被告住所地的基层人民法院管辖。因此，你需要根据事故发生的地点或被告的住所地来确定具体的管辖法院。

3. 提交起诉材料并缴纳诉讼费：

   • 将准备好的起诉状和证据材料一并提交给选定的管辖法院，并按照法院的要求缴纳诉讼费。诉讼费的金额根据诉讼请求的金额来确定，具体可咨询法院立案庭。

4. 等待法院受理并开庭审理：

   • 法院在收到起诉材料后，会进行审查并决定是否受理。如果受理，法院会安排开庭时间，并通知双方当事人。在开庭审理过程中，你需要按照法官的指引进行陈述、举证和质证，以支持你的诉讼请求。

5. 参与调解或等待判决：

   • 在开庭审理过程中或之后，法院可能会组织双方进行调解。如果调解成功，双方可以签订调解协议并履行；如果调解不成，法院将根据审理情况作出判决。
   • 如果对判决结果不服，你可以在法定期限内提起上诉，由上一级人民法院进行二审审理。

在起诉过程中，有几点需要特别注意：

• 时效性：根据《民法典》的规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。因此，你需要在事故发生后三年内提起诉讼，否则可能会丧失胜诉权。
• 证据收集：证据是支持你诉讼请求的关键。因此，在事故发生后，要尽可能收集并保存好相关证据，如交通事故责任认定书、医疗记录等。
• 法律程序：起诉是一个复杂的法律程序，需要遵循一定的规则和流程。如果你对法律程序不熟悉，可以寻求专业法律人士的帮助，以确保你的权益得到充分保障。

在起诉过程中如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。