关于开公司车出差是否有伙食补助以及是否合法的问题，这主要取决于公司的内部规章制度以及相关法律法规的规定，以下分情况讨论：

1. 公司规章制度：

   • 有明确规定：如果公司有明确的出差管理制度，并且其中规定了出差期间的伙食补助标准，那么员工在出差时就有权按照这一标准获得伙食补助。这种情况下，公司给予伙食补助是合法的，也是符合公司规定的。
   • 无明确规定：如果公司没有明确的出差管理制度，或者制度中未提及伙食补助，那么员工是否有权获得伙食补助就可能存在争议。在这种情况下，员工可以与公司进行协商，或者参考行业内的普遍做法来争取自己的权益。

2. 法律法规层面：

   • 一般原则：在法律法规层面，并没有明确规定公司必须为员工出差提供伙食补助。这主要是因为伙食补助属于公司福利范畴，而非法定必须提供的待遇。
   • 特殊情况：然而，如果公司规章制度或者劳动合同中明确规定了出差伙食补助，那么公司就必须按照约定履行，否则可能构成违约。此外，如果公司长期不提供伙食补助，而员工因此遭受了经济损失，员工也可以通过法律途径来维护自己的权益，比如提起劳动争议仲裁或者诉讼。

3. 合法性判断：

   • 合法情形：如果公司按照内部规章制度或者劳动合同的约定，为员工提供了出差伙食补助，那么这一行为就是合法的。
   • 不合法情形：如果公司未按照约定提供伙食补助，或者以不合理的理由拒绝提供，那么这一行为就可能构成违法或者违约，员工有权要求公司改正或者承担相应的法律责任。

建议：

• 对于员工而言，在出差前最好了解公司的出差管理制度和劳动合同中的相关条款，明确自己是否有权获得伙食补助以及补助的标准。
• 如果公司未提供伙食补助或者补助标准不合理，员工可以与公司进行协商，或者向相关部门投诉举报，以维护自己的合法权益。
• 对于公司而言，建议制定明确的出差管理制度，并在劳动合同中明确约定出差伙食补助等福利待遇，以避免不必要的法律纠纷。

总结：开公司车出差是否有伙食补助以及是否合法，主要取决于公司的内部规章制度以及相关法律法规的规定。员工在出差前应了解相关制度，并在必要时维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。