结论：喝酒开车被拘留是否会有案底，主要取决于酒驾行为的性质和后果。若仅为行政违法，则不会留下刑事案底；若构成犯罪，则会被刑事拘留并留下案底。

一、酒驾情节较轻，被行政拘留的情况

1. 性质与后果：

   • 当酒驾情节较轻，未达到刑事犯罪标准时，驾驶员可能会受到行政拘留处罚。行政拘留是公安机关对违反行政管理秩序的公民作出的一种限制人身自由的行政处罚措施，期限一般为1日至15日。
   • 在这种情况下，驾驶员不会留下刑事案底，但会在公安机关的治安管理档案中留存行政处罚记录。

2. 对个人的影响：

   • 虽然不留刑事案底，但行政处罚记录仍可能对个人职业发展产生不利影响，特别是在对个人品德和行为有严格要求的职业领域，如公务员、律师、教师等。
   • 酒驾者将被吊销驾驶证，并在一定期限内（如五年内）不得重新取得。

二、酒驾情节严重，构成犯罪被刑事拘留的情况

1. 构成犯罪的标准：

   • 醉酒驾驶（血液中酒精含量≥80mg/100mL）或酒驾造成重大交通事故，均构成犯罪。
   • 根据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条之一，醉酒驾驶机动车的，处拘役，并处罚金。

2. 性质与后果：

   • 刑事拘留后，若被法院判定有罪，将留下刑事案底。刑事案底是对犯罪行为的记录，具有法律效力，会伴随个人终身。
   • 刑事案底对个人的生活、就业、出行等多方面都可能产生深远影响，如限制从事某些职业、影响信贷、出国等。

3. 对个人的进一步影响：

   • 除刑事案底外，酒驾者还将面临吊销驾驶证且长期（如十年内甚至终身）不得重新取得的处罚。
   • 经济上，可能需承担民事赔偿责任，加重经济负担。
   • 社会形象受损，评价降低。

三、相关法律依据

• 根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十一条，饮酒后驾驶机动车的，处暂扣六个月机动车驾驶证，并处一千元以上二千元以下罚款。因饮酒后驾驶机动车被处罚，再次饮酒后驾驶机动车的，处十日以下拘留，并处一千元以上二千元以下罚款，吊销机动车驾驶证。醉酒驾驶机动车的，由公安机关交通管理部门约束至酒醒，吊销机动车驾驶证，依法追究刑事责任；五年内不得重新取得机动车驾驶证。
• 根据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条之一，在道路上醉酒驾驶机动车的，处拘役，并处罚金。

四、总结与建议

酒驾拘留是否会留案底，核心在于酒驾行为是否触犯刑法。为避免严重后果，我建议驾驶员：

• 严格遵守交通法规，坚决不酒后驾车，这是保障自身及他人生命财产安全的基本要求。
• 了解酒驾的法律后果，增强法律意识，避免因一时疏忽而触犯法律。
• 重视个人信用与社会形象，珍惜职业生涯，不要因酒驾而留下终身遗憾。

如有任何关于酒驾或刑事辩护的法律问题，欢迎直接向我咨询。