在借款合同或欠款协议中，若未明确约定还款日期，那么关于起诉期限（即诉讼时效）的计算，确实是一个需要细致考虑的问题。以下是根据《中华人民共和国民法典》及相关法律规定，对此问题的详细解析：
一、诉讼时效的基本规定
根据《中华人民共和国民法典》第一百八十八条，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。这意味着，从诉讼时效的起算点开始，债权人有三年的时间来提起诉讼，要求债务人履行还款义务。
二、诉讼时效的起算点
对于未约定还款期限的借款或欠款，诉讼时效的起算点主要依据以下情况确定：
宽限期届满之日：
- 如果债权人在要求债务人还款时，给予了债务人一定的宽限期（例如，债权人要求债务人在某年某月某日前还款，但同意给予一定的宽限期），那么诉讼时效就从该宽限期届满之日起计算。
明确表示不履行义务之日：
- 如果债务人在债权人第一次向其主张权利时，就明确表示不履行还款义务（例如，债务人当场表示不会还款），那么诉讼时效就从这一天起算。
合理期限结束之日：
- 在某些情况下，债权人可能并未明确给予债务人宽限期，但根据交易习惯或双方关系，可以推断出一个合理的还款准备时间。诉讼时效则从这个合理期限结束之日起计算。
三、特殊规定与考虑因素
二十年最长保护期限：
- 自权利受到损害之日起超过二十年的，人民法院将不予保护。但存在特殊情况的，人民法院可以根据权利人的申请决定延长诉讼时效。
分期履行债务：
- 如果债务是分期履行的，那么诉讼时效期间自最后一期履行期限届满之日起计算。
诉讼时效的中断与中止：
- 中断：诉讼时效期间可因特定情形而中断，如权利人向义务人提出履行请求、义务人同意履行义务、权利人提起诉讼或申请仲裁等。从中断时起，诉讼时效期间重新计算。
- 中止：在诉讼时效期间的最后六个月内，如果因不可抗力或其他障碍导致权利人不能行使请求权，诉讼时效将中止。自中止时效的原因消除之日起满六个月，诉讼时效期间届满。
四、实际应用中的建议
及时主张权利：
- 债权人应密切关注债务人的还款情况，一旦发现债务人可能无法按时还款，应及时主张权利，并保留好相关证据（如催款通知、聊天记录等）。
合理利用诉讼时效规则：
- 债权人应了解并合理利用诉讼时效的中断与中止规则，以延长诉讼时效期间，确保自己的权利得到有效保护。
咨询专业律师：
- 在涉及复杂法律问题时，债权人应咨询专业律师的意见，以确保自己的权益得到充分保障。
综上所述，借款合同或欠款协议中未约定还款期限时，诉讼时效的计算需综合考虑多种因素。债权人应充分了解并合理运用相关法律知识，以确保自身权益不受损害。