结论：变道吓死人这一行为是否会判刑，取决于多个因素，包括行为的具体情节、是否构成犯罪以及是否取得被害人或其家属的谅解等。即便取得了谅解，如果行为构成犯罪，仍有可能被判刑，但谅解可能会作为量刑时的考虑因素。

分析：

1. 行为性质与犯罪构成：

   • 变道吓死人，首先需要判断这一行为是否构成犯罪。在刑法中，犯罪通常需要满足主观上的故意或过失，以及客观上的危害行为和危害结果。如果变道行为本身并无故意或过失，而是由于意外或不可抗力导致他人死亡，那么可能不构成犯罪。但如果变道行为存在过失，如未注意观察路况、未保持安全距离等，且这种过失与死亡结果之间存在因果关系，那么可能构成交通肇事罪或其他相关犯罪。

2. 谅解的作用：

   • 即便行为构成犯罪，取得被害人或其家属的谅解也是量刑时的一个重要考虑因素。谅解可能表明犯罪人对自己的行为有所悔悟，且被害人或其家属愿意给予一定的宽容。在司法实践中，谅解有时会被作为从轻或减轻处罚的情节。然而，谅解并不意味着可以免除刑事责任，它只是在量刑时可能给予一定的优惠。

3. 具体情节与量刑：

   • 除了谅解外，法院在量刑时还会考虑其他多种因素，如犯罪的具体情节、犯罪人的主观恶性、社会危害程度、是否有自首、立功等情节等。因此，即便取得了谅解，如果犯罪情节严重、社会危害大，法院仍可能判处较重的刑罚。

4. 法律程序与判决：

   • 最终是否判刑以及判刑的轻重，需要由法院根据案件的具体情况和法律规定进行裁决。在刑事诉讼过程中，犯罪人有权进行辩护，提出自己的意见和证据。如果犯罪人认为自己的行为不构成犯罪或量刑过重，可以通过法律途径进行申诉或上诉。

建议：

• 如果您或您身边的人涉及此类案件，建议尽快咨询专业律师，了解具体的法律情况和可能的法律后果。
• 在处理此类案件时，应积极配合司法机关的调查和审判工作，如实陈述事实，提供相关证据。
• 如果可能的话，尽量与被害人或其家属进行沟通协商，争取取得谅解，这可能在量刑时起到一定的积极作用。

总结：变道吓死人是否会判刑取决于多个因素，包括行为性质、是否构成犯罪、谅解情况以及具体情节等。即便取得了谅解，如果行为构成犯罪且情节严重，仍有可能被判刑。因此，在处理此类案件时，应谨慎对待并寻求专业法律帮助。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。