收到对方起诉并收到开庭通知后，您应当采取以下一系列积极且有序的应对措施，以确保自身合法权益得到有效维护：

一、确认通知的真实性

首先，务必仔细核实开庭通知的真实性。您可以通过拨打法院官方公布的联系电话、登录法院官方网站或使用法院提供的在线查询系统，根据通知中提供的案号或当事人信息进行查询，以确认该通知确实来自法院，并了解案件的具体详情，包括法院名称、开庭时间、地点等。

二、详细了解案件情况

认真阅读随开庭通知一同送达的起诉状副本及证据清单。明确原告的诉求、所依据的事实和理由，以及他们提供的证据。这一步骤对于您后续制定应对策略至关重要，它能帮助您更清晰地了解案件的全貌和对方的立场。

三、及时咨询专业律师

鉴于法律程序的复杂性和专业性，我强烈建议您尽快联系并咨询一位经验丰富的律师。律师能够为您提供准确的法律分析，评估案件形势，并给出针对性的应对策略和建议。根据案件的复杂程度和您的经济状况，您可以考虑聘请律师全程协助您处理案件。

四、准备充分的答辩材料

在律师的协助下，根据案件情况和法律规定，准备答辩状。答辩状应针对原告起诉状中的内容进行逐一回应，明确表明您的观点和态度，并阐述事实依据和法律依据。同时，积极收集并整理对您有利的证据，如合同、文件、聊天记录、通话录音、证人证言等，确保证据的真实性、关联性和合法性，并按照法院要求的格式整理好。答辩状需在规定的期限内（通常是收到起诉状副本后的15日内）提交给法院。

五、准时出庭并积极参与诉讼

按照开庭通知上指定的时间和地点，准时出庭参加诉讼。若因特殊原因无法亲自出庭，应提前与法院联系并说明情况，申请延期开庭或委托代理人代为出庭。在庭审过程中，严格遵守法庭纪律，认真听取原告的陈述和举证，按照法官的指引进行答辩、举证、质证等环节。清晰、有条理地阐述自己的观点和理由，反驳对方的主张。

六、考虑和解或调解的可能性

在诉讼过程中，您可以考虑与原告进行和解或接受法院的调解。如果双方能够达成协议，可以结束诉讼程序，从而节省时间和精力，并可能避免不必要的法律纠纷和损失。

七、了解并防范可能的法律后果

需要特别注意的是，如果您收到开庭通知后置之不理或无正当理由拒不到庭，法院可能会进行缺席判决。这将使您失去为自己辩护的机会，很可能导致不利的判决结果。如果判决生效后，您需及时履行判决确定的义务。若不履行，原告有权申请强制执行，法院可采取多种执行措施，如冻结银行账户、查封财产等。此外，还可能影响您的个人信用，被列入失信被执行人名单。

八、后续跟进与执行

庭审结束后，耐心等待法院的判决结果。如果对判决结果不服，可在规定的上诉期限内向上一级法院提起上诉。若判决生效且需履行义务，应关注执行情况，确保及时、全面地履行判决义务，以避免不必要的法律后果。

综上所述，收到对方起诉并收到开庭通知后，您应保持冷静、积极应对。通过核实通知真实性、了解案情、咨询律师、准备答辩材料、参与诉讼等步骤，有效维护自身的合法权益。同时，也要考虑和解或调解的可能性，以更加高效、和谐的方式解决纠纷。