收到开庭通知书后，您可以按照以下步骤来处理，以确保自己的合法权益得到充分维护：

一、及时查收并仔细阅读材料

在收到法院送达的应诉通知书、举证通知书、开庭传票等材料后，务必及时查收并仔细阅读。这些材料中包含了对方提交的诉状、证据以及送达的相关通知，重点需要了解对方的身份情况、诉讼请求、事实和理由、证据、通知书载明的相关期限（如开庭日期、举证期、答辩期）和权利义务。每一份材料都至关重要，它们将帮助您全面了解案件情况，为后续的应诉工作做好准备。

二、准备答辩意见和证据

根据对方提交的诉状和证据，您需要撰写答辩意见，明确自己对案件的看法和主张。同时，搜集整理与案件相关的证据材料，并在举证期限内提交给法官。证据是维护自己权益的有力武器，务必确保证据的真实性、合法性和关联性。

三、按时参加庭审

按照传票通知的时间，准时到达庭审地点参加庭审。如果确实因为特殊原因不能到庭参加诉讼，可以向法院提交委托手续，委托近亲属、当事人所在社区、单位以及有关社会团体推荐的公民等作为代理人参加诉讼。在庭审过程中，要严格遵守法庭纪律，认真听取对方的陈述和承办法官的询问，及时有针对性地对原告的主张、证据进行抗辩和质证，如实陈述案件事实，并就自己的主张提供相关证据。

四、了解庭审流程

庭审流程一般包括庭前准备、法庭调查、举证质证、法庭辩论、最后陈述和法庭调解等环节。在庭前准备阶段，法庭会核实诉讼参与人的出庭情况及身份，检查旁听人员是否合适，并告知当事人诉讼权利和义务。在法庭调查阶段，原告会向法庭陈述诉讼请求以及所依据的事实和理由，然后由被告进行答辩。举证质证阶段，原被告双方会依次提交证据并进行质证。法庭辩论阶段，双方会围绕案件事实、争议焦点、适用法律进行辩论。最后陈述阶段，原被告双方会依次陈述自己对本案的最后意见。如果双方均有调解意向，法庭还会进行调解。

五、关注判决结果并行使上诉权利

庭审结束后，法院会对案件进行宣判。如果调解不成功或双方当事人不同意调解，法官会对案件进行当庭宣判或者择期宣判。判决后，您需要注意查收法院送达的裁判文书。如果对一审判决或裁定不服，可以在法定期限内向一审法院及上一级人民法院提交上诉状，行使上诉权利。

总之，收到开庭通知书后，不要慌张和逃避，要积极面对并认真准备应诉工作。通过及时查收材料、准备答辩意见和证据、按时参加庭审、了解庭审流程以及关注判决结果并行使上诉权利等步骤，您可以更好地维护自己的合法权益。