结论：个体是否构成侵占，需分情况讨论。个体工商户在一定条件下可以构成侵占罪，但不能构成职务侵占罪。具体是否构成侵占罪，需根据案件事实和相关法律规定进行综合判断。以下是对这一问题的详细分析：
一、个体工商户的法律地位与特征
个体工商户，简称“个体户”，是指有经营能力的自然人或家庭，在法律允许的范围内，经工商行政管理部门依法核准登记，从事工商业经营的实体。其主要特征包括：
- 经营主体：为自然人或以家庭为单位，不具备法人资格。
- 依法核准登记：必须向工商行政管理部门申请登记并经过核准。
- 经营范围：限于法律、政策所允许的行业。
根据《中华人民共和国民法典》第五十四条，自然人从事工商业经营，经依法登记，为个体工商户。个体工商户并非独立的法人，而是以自然人的身份从事经营活动，其经营活动所产生的法律责任，最终由经营者个人承担。
二、侵占罪的定义与构成要件
侵占罪是指以非法占有为目的，将他人的交给自己保管的财物、遗忘物或者埋藏物非法占为己有，数额较大，拒不交还的行为。其构成要件主要包括：
- 非法占有目的：行为人主观上具有将他人财物据为己有的故意。
- 侵占行为：实施了将他人财物非法占为己有的行为。
- 数额较大：被侵占的财物价值达到一定数额。
- 拒不交还：在权利人要求归还时拒绝归还。
三、个体工商户构成侵占罪的可能性
个体工商户在经营过程中，若符合侵占罪的构成要件，则有可能构成侵占罪。具体情形包括：
- 代为保管情形：如果个体工商户接受他人委托代为保管财物，之后将该财物非法占为己有，数额较大且拒不交还，就可能构成侵占罪。例如，个体工商户经营的是一家寄存店，顾客将贵重物品寄存后，店主将该物品据为己有，经顾客索要后仍拒不归还，这种行为就符合侵占罪的构成要件。
- 不当得利情形：个体工商户在经营中，因错误或其他原因获得了本不属于自己的财物，且明知该财物的来源不当却故意据为己有，在符合侵占罪其他构成要件的情况下，也可能构成侵占罪。例如，因银行转账错误，一笔款项误转入个体工商户的账户，该工商户明知该款项不属于自己，却拒不退还，数额较大的，可能构成侵占罪。
四、个体工商户与职务侵占罪的区别
职务侵占罪是指公司、企业或者其他单位的人员，利用职务上的便利，将本单位财物非法占为己有，数额较大的行为。个体工商户不能构成职务侵占罪，因为：
- 主体不符：职务侵占罪的主体是公司、企业或者其他单位的人员，而个体工商户不属于这些范畴。在刑法意义上，个体工商户是实质的个人，而不是单位。
- 财产性质：个体工商户的财产与经营者个人财产往往难以严格区分，不具备职务侵占罪中“单位”的典型特征。因此，个体工商户内部人员（通常就是经营者自己）侵占经营财产的行为，较难认定为职务侵占罪。
五、法律建议
- 对于个体工商户：在经营过程中，应严格遵守法律法规，不得非法占有他人财物。若因代为保管或不当得利等原因获得他人财物，应及时归还或妥善处理，以免触犯法律。
- 对于权利人：若发现个体工商户非法占有自己的财物，应及时收集证据并报警或向法院提起诉讼，以维护自己的合法权益。
在实际法律实践中，对于个体工商户的具体行为是否构成侵占罪，需要根据案件事实和相关法律规定进行仔细分析和综合判断。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。