发包人面对承包人将对自身债权转让给第三人的情况，可从以下角度维权，核心在于审查债权转让的合法性及自身抗辩权的行使：

1. 审查债权转让的合法性

   • 是否通知发包人：根据《民法典》第546条，债权人转让债权未通知债务人的，该转让对债务人不发生效力。若承包人未履行通知义务，发包人可主张债权转让无效，继续向原承包人履行义务。
     
   • 是否存在禁止转让条款：若发包人与承包人签订的合同中明确约定“债权不得转让”（如工程款支付条款），则该转让行为因违反合同约定而无效，发包人可据此拒绝向第三人履行。
     
   • 债权是否具有可转让性：若债权基于人身信赖关系（如特定施工资质要求）或法律禁止转让（如赡养费、抚养费等），发包人可主张转让无效。

2. 行使抗辩权对抗第三人

   • 对原承包人的抗辩可向第三人主张：根据《民法典》第548条，债务人接到债权转让通知后，债务人对让与人的抗辩（如工程质量瑕疵、工期延误违约金等），可以向受让人第三人主张。发包人应收集相关证据（如验收报告、违约通知等），证明承包人存在违约行为，从而减少或免除支付义务。
     
   • 抵销权的行使：若发包人对承包人享有到期债权（如多付的工程款、质量保证金等），可根据《民法典》第549条，在通知承包人后，向第三人主张抵销，直接减少应付金额。

3. 关注债权转让的程序瑕疵

   • 转让是否损害发包人利益：若债权转让导致发包人履行成本显著增加（如需向异地第三人支付），或违反公序良俗（如承包人通过转让逃避债务），发包人可主张转让无效。
     
   • 第三人是否明知瑕疵：若第三人明知债权存在争议（如承包人未完成施工）仍受让债权，发包人可主张其非善意受让人，拒绝履行义务。

操作建议：

• 发包人收到债权转让通知后，应立即审查合同条款及承包人履约情况，梳理可主张的抗辩事由；
  
• 若对转让合法性存疑，可书面回复承包人及第三人，明确拒绝履行并说明理由；
  
• 必要时委托律师介入，通过诉讼或仲裁确认转让效力，避免被动履行后无法追偿。
  

如有具体合同条款或争议细节，可进一步向我咨询，我会结合证据材料提供针对性方案。