您好，非常理解您对于办理健身周卡后未使用却不给退钱的困惑和不满。这种情况通常涉及到预付式消费合同的相关法律规定，我来为您详细解释一下。

首先，根据一般的消费合同原则，如果消费者在未接受服务或未使用产品的情况下提出退款，商家应当予以退还，除非合同中有特别约定且该约定不违反法律法规的强制性规定。然而，在实际操作中，很多健身房等预付式消费场所会在合同中设置一些“霸王条款”，如“办卡后概不退费”等，这些条款往往加重了消费者的责任，限制了消费者的主要权利，根据《中华人民共和国消费者权益保护法》和《中华人民共和国民法典》的相关规定，这些条款是无效的。

具体到您的情况，如果您办理的健身周卡合同中确实存在这样的“霸王条款”，那么该条款是不具有法律效力的。但是，这并不意味着您可以无条件地要求全额退款。因为，即使合同中的某些条款无效，但合同本身仍然可能部分有效，且您作为消费者在签订合同时也有一定的审慎义务。

另外，根据2025年5月1日起施行的最高人民法院《关于审理预付式消费民事纠纷案件适用法律若干问题的解释》，消费者在付款7天内未实际使用服务的，无需举证可无理由申请全额退款。但如果您已经超过了这个期限，或者虽然未超过期限但已经与健身房形成了某种服务关系（如已经预约了课程等），那么退款的具体金额和方式就需要根据合同的实际履行情况、双方的过错程度以及市场因素等来综合考量。

以您提到的案例为例，有的消费者在办理会员卡后仅上了一节课就因体验不好而提出退款，最终商家同意扣除一节课的费用后退还剩余款项。这体现了在处理此类纠纷时，法院或相关部门会综合考虑多种因素来做出公正裁决。

因此，我建议您先仔细审查一下您与健身房签订的合同条款，看看是否有关于退款的明确约定以及这些约定是否合法有效。如果合同中存在不合理的“霸王条款”，您可以向健身房提出异议并要求修改或删除。如果健身房拒绝修改或删除，并且拒绝退款，您可以向当地的市场监管部门或消费者协会投诉，寻求他们的帮助和支持。

最后，我想提醒您的是，在办理任何预付式消费卡时，都要仔细阅读合同条款，了解自己的权利和义务，避免因为不了解合同内容而陷入不必要的纠纷。希望我的解答能够对您有所帮助。