结论：租赁合同上写明经签字盖章生效但未盖章，房东反悔合同是否有效，需分情况讨论。一般来说，若双方已实际履行合同主要义务，合同仍可能被认定为有效；若未履行或未完全履行，合同可能因未满足生效条件而无效或效力待定。

详细分析：

1. 合同生效条件的一般规定：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，当事人采用合同书形式订立合同的，自当事人均签名、盖章或者按指印时合同成立。在签名、盖章或者按指印之前，当事人一方已经履行主要义务，对方接受时，该合同成立。
   • 合同生效通常要求双方意思表示真实、一致，且合同内容不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗。

2. 未盖章对合同效力的影响：

   • 若合同中明确约定“签字盖章后生效”：这通常被视为合同生效的特别条件。若仅签字未盖章，从严格意义上讲，合同可能因未满足双方约定的生效条件而尚未生效。但需注意，若双方已实际履行合同主要义务（如租客已支付租金，房东已交付房屋），则根据法律规定，合同仍可能被认定为有效。
   • 若合同未明确约定仅盖章生效，且双方已实际履行：在此情况下，即使合同未盖章，只要双方意思表示真实、一致，且合同内容合法，合同仍可能被认定为有效。因为实际履行行为可以视为双方对合同内容的认可和接受。

3. 房东反悔的法律后果：

   • 若合同有效：房东反悔构成违约，需承担违约责任，包括但不限于赔偿租客因此遭受的损失、继续履行合同等。
   • 若合同无效或效力待定：房东反悔可能不构成违约，但需根据具体情况承担相应责任。例如，若因房东原因导致合同无效，房东可能需赔偿租客因此遭受的信赖利益损失。

4. 建议与措施：

   • 对于租客：若房东反悔，首先应与房东协商解决；协商无果的，可收集相关证据（如合同、付款凭证、沟通记录等），向法院提起诉讼或申请仲裁，要求房东承担违约责任或赔偿损失。
   • 对于房东：若确实无法继续履行合同，应尽早与租客沟通，说明情况并协商解决方案；避免单方面反悔导致法律纠纷和不必要的损失。

进一步思考：在实际操作中，合同的有效性往往取决于双方的具体行为和合同的实际履行情况。因此，在签订合同时，建议双方明确约定合同生效的条件和方式，并在合同履行过程中保留好相关证据，以备不时之需。若遇到类似纠纷，可直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。