非继承人是可以作为遗嘱证人的，但前提是该非继承人需满足作为遗嘱见证人的法律要求。以下是对此问题的详细解答：
一、法律依据
根据《中华人民共和国民法典》第一千一百四十条的规定，下列人员不能作为遗嘱见证人：
从这一规定中我们可以明确看出，继承人不能作为遗嘱见证人，但并未禁止非继承人作为遗嘱见证人，只要该非继承人不属于上述不能作为见证人的其他两类人员。
二、原因解析
避免利益冲突：继承人由于与遗嘱内容存在直接利害关系，如果允许其作为见证人，可能无法保持中立和客观，从而影响遗嘱的公正性。而非继承人与遗嘱内容无直接利害关系，因此更有可能保持中立和客观。
保障遗嘱真实性：遗嘱见证人的主要职责是确认遗嘱的真实性和合法性。选择非继承人作为见证人，可以减少因利益冲突而引发的对遗嘱真实性的质疑，从而更有利于保护其他合法继承人的权益。
维护法律秩序：禁止继承人作为遗嘱见证人，是法律为了维护遗嘱的严肃性和权威性而作出的规定。允许非继承人作为见证人，并不违反这一原则，反而有助于确保遗嘱的合法性和有效性。
三、实际建议
选择合适的见证人：在订立遗嘱时，应选择符合法律规定的见证人，如律师、公证员或其他与继承人、受遗赠人无利害关系的成年人。这些人员通常具备专业的法律知识和丰富的实践经验，能够更好地履行见证职责。
确保见证过程合法：见证人应全程参与遗嘱的订立过程，并在遗嘱上签名、注明日期。这是确保遗嘱合法性和有效性的重要环节。如果见证过程存在瑕疵或不符合法律规定，可能会导致遗嘱被认定为无效。
咨询专业法律意见：在订立遗嘱前，建议咨询专业的法律意见，以确保遗嘱的内容和形式都符合法律规定。这有助于减少因遗嘱问题而引发的法律纠纷和家庭矛盾。
综上所述，非继承人是可以作为遗嘱证人的，但需满足作为遗嘱见证人的法律要求。在订立遗嘱时，应谨慎选择见证人，并确保见证过程合法有效。