在办酒席吃坏肚子的情况下，责任归属需根据具体情况来判断，一般可能涉及酒席举办者、食品供应商或加工者等责任主体。以下是从不同角度进行的分析：

1. 酒席举办者的责任：

   • 如果酒席举办者是直接提供食品的一方，且因食品不卫生、过期或存在其他质量问题导致宾客吃坏肚子，那么举办者可能需要承担主要责任。根据《中华人民共和国民法典》中关于侵权责任的规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。
   • 酒席举办者有义务确保提供的食品符合安全标准，如果因疏忽或故意未履行这一义务，导致宾客健康受损，举办者应承担相应的赔偿责任。

2. 食品供应商或加工者的责任：

   • 如果酒席的食品是由外部供应商提供或加工的，且因供应商或加工者的原因导致食品质量问题，那么供应商或加工者可能需要承担责任。这同样基于《中华人民共和国民法典》中关于侵权责任的规定。
   • 供应商或加工者有义务确保提供的食品符合安全标准，如果因他们的过错导致食品质量问题，进而造成宾客健康受损，他们应承担相应的赔偿责任。

3. 共同责任的情况：

   • 在某些情况下，酒席举办者和食品供应商或加工者可能都存在过错，导致宾客吃坏肚子。这时，他们可能需要承担共同责任，即根据各自的过错程度分担赔偿责任。

4. 免责情况：

   • 如果宾客吃坏肚子是由于自身原因（如过敏、过量食用等）导致的，且酒席举办者和食品供应商或加工者已尽到合理的安全保障义务，那么他们可能不承担责任。

法律建议：

• 如果发生办酒席吃坏肚子的情况，首先应及时就医并保存好相关医疗记录作为证据。
• 尝试与酒席举办者或食品供应商/加工者协商解决赔偿问题。
• 如果协商无果，可以考虑通过法律途径解决，如向法院提起诉讼或向相关监管部门投诉。

可能涉及的法律后果：

• 如果责任主体被认定存在过错，他们可能需要承担医疗费用、误工费、精神损害赔偿等民事责任。
• 在严重情况下，如果责任主体的行为构成犯罪（如生产、销售不符合安全标准的食品罪），他们还可能面临刑事责任。

如有更多细节或疑问，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供更详细的法律建议。