持刀行凶未处理（即未遂或未造成实际伤害）的拘留天数，并非固定不变，而是依据行为的性质、情节以及法律规定的综合考量来决定。以下是从不同角度对此问题的详细分析：

一、治安管理处罚层面

1. 一般违法行为：

   • 若持刀行凶未遂，未造成实际伤害，但因其暴力威胁性质对社会秩序和公共安全构成了威胁，根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，公安机关有权对行为人进行行政拘留。
   • 拘留期限：一般情况下，可处五日以下拘留或五百元以下罚款；若情节较重，则可处五日以上十日以下拘留，并可并处五百元以下罚款。这里的“情节较重”可能包括持刀威胁多人、在公共场所或公共交通工具上持刀等情形。

2. 特定场所携带管制刀具：

   • 如果在公共场所或公共交通工具上非法携带管制刀具（如匕首），即使未造成严重后果，也可能面临更严厉的处罚。
   • 拘留期限：根据同一法律，可能会面临五日以上十日以下拘留，并可处以五百元以下罚款。

二、刑事层面

1. 涉嫌犯罪未遂：

   • 持刀行凶未遂很可能涉嫌犯罪，如故意杀人未遂、故意伤害未遂等。具体罪名取决于行为人的主观意图和客观行为表现。
   • 拘留期限：根据《中华人民共和国刑事诉讼法》的规定，对于现行犯或重大嫌疑分子，在符合法定情形时，公安机关有权先行拘留。刑事拘留的初期一般为3日，特殊情况下可延长至1-4日。对于流窜作案、多次作案、结伙作案的重大嫌疑分子，提请审查批准的时间可延长至30日。因此，刑事拘留一般不超过14天，最长不超过37天。但拘留期限只是初步的羁押措施，后续可能因案件复杂性和司法程序进度而延长。

2. 犯罪形态与量刑：

   • 如果持刀行凶行为被认定为犯罪未遂，量刑时会考虑犯罪的性质、情节、社会危害程度以及行为人的主观恶性等因素。
   • 量刑范围：根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，故意杀人未遂的，可能处三年以上十年以下有期徒刑；情节较轻的，可能处三年以上十年以下有期徒刑的较低幅度。故意伤害未遂的，则根据伤害后果的严重程度来量刑。

三、综合建议

• 面对此类情况，建议行为人或其家属尽快咨询专业律师，以便获取准确的法律意见和帮助。律师可以根据具体案情，分析行为人的法律责任，并提供相应的辩护策略。
• 对于受害者，如果持刀行凶行为造成了实际伤害，受害者应及时报警并寻求医疗救助。同时，也可以咨询律师，了解自己的合法权益和维权途径。

总结来说，持刀行凶未处理的拘留天数因行为性质、情节及法律规定的不同而有所差异。在治安管理处罚层面，可能面临几日到十日的行政拘留；在刑事层面，则可能涉及更长时间的刑事拘留和后续的刑事审判。因此，无法简单给出具体的拘留天数。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。