甲方不支付乙方服务费是否违法，需视具体情况而定，但通常情况下，若乙方已按约定提供服务而甲方无正当理由拒付，则构成违约，可能违法。以下从不同角度进行分析：
一、合同关系下的法律义务
合同成立与生效：
- 若甲乙双方已签订书面或口头服务合同，且合同内容不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗，则合同成立并生效。
- 合同生效后，双方应按照约定履行各自的义务。乙方有义务提供约定的服务，甲方则有义务支付相应的服务费。
甲方拒付服务费的法律性质：
- 若乙方已按合同约定提供了服务，且服务质量符合合同要求，甲方无正当理由拒付服务费，则构成违约。
- 违约行为可能违反《中华人民共和国民法典》中关于合同履行的相关规定，甲方需承担违约责任，包括支付拖欠的服务费、赔偿乙方因此遭受的损失等。
二、可能存在的例外情况
合同无效或可撤销：
- 若服务合同存在无效或可撤销的情形（如欺诈、胁迫、显失公平等），则甲方有权拒绝支付服务费，甚至可能要求乙方返还已支付的费用。
- 但在此情况下，甲方需通过法律途径（如诉讼或仲裁）确认合同的无效或可撤销性，并据此主张权利。
乙方未履行合同义务：
- 若乙方未按合同约定提供服务，或提供的服务质量不符合合同要求，甲方有权拒绝支付部分或全部服务费。
- 在此情况下，甲方需提供证据证明乙方未履行合同义务或服务质量不符合要求，以支持其拒付主张。
三、法律建议
对于乙方：
- 若甲方拒付服务费，乙方应首先审查合同条款，确认自己是否已按约定提供服务，并收集相关证据（如服务记录、客户反馈等）以证明服务质量符合合同要求。
- 若确认甲方无正当理由拒付，乙方可通过与甲方协商、发送律师函、提起诉讼或仲裁等方式主张权利。
对于甲方：
- 若甲方认为乙方未履行合同义务或服务质量不符合要求，应首先与乙方沟通，明确问题所在，并要求乙方进行整改或补救。
- 若乙方拒绝整改或补救，或整改后仍不符合合同要求，甲方可考虑通过法律途径解决争议，但在此之前应确保已收集充分的证据以支持其主张。
四、可能的法律后果
- 若甲方无正当理由拒付服务费，且乙方通过法律途径主张权利并获得胜诉判决，甲方需承担支付拖欠的服务费、赔偿乙方因此遭受的损失（如律师费、诉讼费等）以及可能的违约金等法律责任。
- 若甲方拒不履行生效判决或裁定，乙方可申请法院强制执行，法院将依法采取查封、扣押、冻结等措施强制甲方履行义务。
总之，甲方不支付乙方服务费是否违法需视具体情况而定。若乙方已按约定提供服务而甲方无正当理由拒付，则构成违约并可能违法。建议双方在遇到此类争议时，首先通过协商解决；协商不成的，可寻求法律途径解决。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。