如果欠员工工资被起诉后开庭不去，可能会面临以下几种法律后果：
缺席判决：
- 根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，被告经传票传唤，无正当理由拒不到庭的，或者未经法庭许可中途退庭的，可以缺席判决。这意味着，如果你不去开庭，法院可能会直接根据原告（即员工）提供的证据和陈述来作出判决，你可能会因此失去为自己辩护的机会。
承担不利法律后果：
- 在缺席判决的情况下，由于你未能提供反驳证据或进行辩论，法院可能会更倾向于采纳原告的主张。如果员工提供了充分的证据证明你确实欠其工资，那么法院很可能会判决你支付拖欠的工资及可能的利息、违约金等。
强制执行风险：
- 如果判决生效后，你仍未履行支付义务，员工可以向法院申请强制执行。法院有权采取多种强制执行措施，如查封、扣押、拍卖你的财产，或者将你列入失信被执行人名单，对你的信用记录造成严重影响。
可能的罚款或拘留：
- 在某些情况下，如果你无正当理由拒不到庭，法院还可能对你进行罚款或拘留。虽然这种情况相对较少，但一旦发生，将对你造成更大的法律和经济压力。
给你的建议：
- 积极应诉：如果你确实欠员工工资，但存在争议或困难，建议积极应诉，向法院说明情况，争取达成调解或分期付款等协议。
- 准备证据：在应诉前，准备好相关证据，如工资单、转账记录、劳动合同等，以证明你的支付情况或存在争议的事实。
- 寻求法律帮助：如果你对法律程序不熟悉或感到困惑，可以寻求专业律师的帮助，他们可以为你提供法律咨询和代理服务，帮助你更好地应对诉讼。
总结来说，不去开庭可能会让你面临缺席判决、承担不利法律后果、强制执行风险以及可能的罚款或拘留等严重后果。因此，我建议你积极应诉，准备相关证据，并在必要时寻求法律帮助。如果你有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。