关于赠与合同诉讼请求撤销赠与被一审驳回后，二审翻盘的概率，这并非一个可以简单量化的数字，而是取决于多种因素的综合考量。以下是我从不同角度为你进行的分析：
一审驳回的原因：
- 一审法院驳回撤销赠与的诉讼请求，可能是基于事实认定不清、证据不足、法律适用错误或程序瑕疵等原因。如果一审驳回是因为事实认定或证据问题，而你在二审中能够提供新的、有力的证据来支持你的主张，那么二审翻盘的可能性会相对较大。
- 如果一审驳回是因为法律适用错误，而你在二审中能够准确指出并论证一审法院的法律适用错误，那么二审法院也有可能会采纳你的观点，从而改判。
二审的审理重点：
- 二审法院在审理时，会重点关注一审法院的判决是否存在错误，包括事实认定、法律适用和程序方面。如果你能够针对一审法院的判决提出有力的反驳和新的证据，二审法院会重新审视案件，并可能作出不同的判决。
- 二审法院也会考虑案件的公平性和正义性，如果撤销赠与符合公平原则和正义要求，二审法院也有可能会支持你的诉讼请求。
具体案情和证据：
- 每个案件都有其独特的事实和证据情况。如果你的案件中存在明显的欺诈、胁迫、重大误解等情形，且你有充分的证据来证明这些情形的存在，那么二审翻盘的可能性会相对较大。
- 相反，如果你的案件事实清楚、证据确凿，且一审法院的判决在法律上并无明显错误，那么二审翻盘的可能性就会相对较小。
法律条文和司法实践：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，赠与人在特定情形下（如受赠人严重侵害赠与人或赠与人近亲属的合法权益、对赠与人有扶养义务而不履行、不履行赠与合同约定的义务等）可以撤销赠与。如果你能够证明存在这些情形之一，且符合法律规定的撤销条件，那么二审法院有可能会支持你的撤销请求。
- 同时，你也需要关注司法实践中的类似案例和裁判规则，这有助于你更好地理解和预测二审法院的判决结果。
建议：
- 在准备二审时，务必仔细分析一审法院的判决，找出其中的错误和不足之处，并准备充分的证据和法律依据来支持你的主张。
- 你可以考虑咨询专业的律师或法律机构，他们可以提供更具体、更专业的法律建议和帮助。
- 保持冷静和理性，不要因为一审败诉而失去信心或采取过激行为。法律程序需要时间和耐心，相信二审法院会给出公正、合理的判决。
最后需要强调的是，二审翻盘的概率并非固定不变，而是取决于多种因素的综合考量。因此，我无法给你一个具体的数字或概率。但只要你能够充分准备、积极应对，就有可能实现二审翻盘的目标。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。