结论前置：老板差钱且有欠条，到约定时间没给且打电话不接，一般情况下这属于民事纠纷，报警可能无法直接解决问题，但你可以通过法律途径来维护自己的权益。以下是从不同角度的详细分析：

1. 民事纠纷的性质：

   • 你与老板之间的借贷关系，基于欠条这一书面证据，明确体现了双方之间的债权债务关系。当老板未按照约定时间还款时，这构成了一种违约行为，属于民事纠纷的范畴。
   • 民事纠纷通常通过民事诉讼的方式来解决，即向法院提起诉讼，要求老板履行还款义务。

2. 报警的局限性：

   • 报警通常用于处理刑事犯罪或治安案件。在你所描述的情况下，老板的行为虽然不道德且违反了约定，但并不构成刑事犯罪（如诈骗等），因此报警可能无法直接解决问题。
   • 警方在接到此类报警后，可能会建议你们通过协商、调解或民事诉讼等途径来解决纠纷。

3. 法律途径的解决方案：

   • 协商与调解：首先，你可以尝试与老板进行协商，看是否能够达成还款协议。如果协商无果，你可以考虑寻求第三方调解机构的帮助，如人民调解委员会等。
   • 民事诉讼：如果协商和调解均无法解决问题，你可以向法院提起民事诉讼。在诉讼过程中，你需要提供欠条等证据来证明老板的还款义务以及未还款的事实。法院在审理后，会依法作出判决，要求老板履行还款义务。
   • 执行程序：如果老板在判决生效后仍然拒绝还款，你可以向法院申请强制执行。法院会采取一系列措施来强制老板履行还款义务，如查封、扣押、拍卖其财产等。

4. 注意事项：

   • 在采取法律途径之前，建议你先收集并整理好所有相关证据，如欠条、转账记录、聊天记录等，以便在诉讼过程中能够充分证明自己的主张。
   • 同时，你也需要注意诉讼时效的问题。根据《中华人民共和国民法典》的规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。因此，你需要在诉讼时效期间内提起诉讼，否则可能会丧失胜诉权。

后续行动建议：如果你决定采取法律途径来维护自己的权益，我建议你先咨询一位专业的律师（当然，你可以直接向我咨询，我专注于婚姻家庭、经济纠纷领域），以便更详细地了解诉讼流程和注意事项。同时，你也可以考虑与老板再次进行协商或调解，看是否能够达成一个双方都能接受的还款协议。