结论前置：在拖欠货款的案件中，办案时是一个人名，起诉时一般不可以随意换成另外一个名字，但在特定情况下，如存在笔误、别名、曾用名或实际交易主体与名义主体不一致等，可以通过合法途径进行变更或追加。

详细分析：

1. 一般原则：

   • 在民事诉讼中，起诉的对象应当是明确的、具体的法律主体。如果办案时确定的是一个人名，而起诉时想要换成另外一个名字，这通常是不被允许的，因为这可能涉及到诉讼主体的变更，需要符合法律规定的条件和程序。

2. 特定情况下的变更或追加：

   • 笔误或信息错误：如果在办案过程中发现原记录的人名存在笔误或信息错误，且能够提供充分证据证明这一点，那么可以在起诉前或起诉过程中向法院申请更正，将错误的人名更正为正确的人名。
   • 别名或曾用名：如果被告在交易过程中使用了别名或曾用名，且这一别名或曾用名在交易记录、合同等文件中有所体现，那么原告可以在起诉时同时列明被告的别名或曾用名，或者向法院申请追加被告的真实姓名作为共同被告。
   • 实际交易主体与名义主体不一致：在某些情况下，实际交易主体可能与名义主体不一致，例如，以某个公司名义进行交易，但实际控制人或操作者是个人。在这种情况下，如果原告能够提供充分证据证明实际交易主体与名义主体之间的关系，以及实际交易主体应当承担的法律责任，那么可以向法院申请追加实际交易主体为共同被告。

3. 法律程序和要求：

   • 无论是更正人名、追加别名或曾用名，还是追加实际交易主体为共同被告，都需要向法院提交书面申请，并提供充分证据支持自己的主张。
   • 法院在审查申请后，会根据法律规定和案件实际情况作出决定。如果申请被批准，那么起诉状中的被告信息将相应变更或追加；如果申请被驳回，那么原告需要按照原起诉状中的被告信息进行诉讼。

4. 风险提示：

   • 随意变更起诉对象可能导致诉讼程序复杂化，甚至可能因诉讼主体不适格而被法院驳回起诉。
   • 因此，在起诉前，原告应当仔细核对交易记录、合同等文件，确保起诉对象的准确性和合法性。如果发现任何问题或疑虑，应当及时咨询专业律师并寻求法律帮助。

建议：

• 如果您在拖欠货款的案件中遇到了起诉对象名称不一致的问题，建议您首先收集并整理相关证据材料，如交易记录、合同、发票等，以证明实际交易主体与名义主体之间的关系。
• 然后，您可以向专业律师咨询并寻求法律帮助，以确定是否需要变更或追加起诉对象，并了解具体的法律程序和要求。
• 最后，按照法律程序和要求向法院提交书面申请，并提供充分证据支持自己的主张。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。