在别人店面录视频是否违法，需根据具体情况来判断。以下是对此问题的详细法律分析：
一、不违法的情况
正常的消费体验分享：
- 作为普通消费者，在店铺内拍摄视频以分享真实的消费体验、评价商品或服务质量，且未对店铺经营造成干扰，视频内容无恶意诋毁、歪曲事实，通常不构成违法。例如，你拍摄一段视频展示店铺的装修风格、商品陈列或服务态度，并在社交媒体上分享，只要内容真实且未侵犯他人权益，就是合法的。
基于新闻报道目的：
- 新闻媒体出于报道新闻事件、揭露违法经营行为等正当目的，在店铺内拍摄视频，并在合法新闻传播渠道上发布，属于合法的新闻监督行为。这种情况下，拍摄视频是为了公共利益，且通常会在发布前进行必要的审核和处理，以确保不侵犯他人权益。
公开场合的合法拍摄：
- 在店铺这一相对公开的场合拍摄不涉及他人隐私、商业秘密的内容，且未滥用拍摄内容，一般不构成违法。例如，你拍摄店铺的外观或公共区域，且视频中未出现他人的隐私信息或商业秘密，就是合法的。
二、违法的情况
侵犯商业秘密：
- 若拍摄视频中故意获取并披露店铺的商业秘密（如独特产品设计、制作工艺、客户信息等），导致店铺商业利益受损，可能构成侵犯商业秘密的违法行为。这种情况下，你需要承担民事赔偿责任，情节严重还可能面临刑事处罚。
侵犯隐私权或个人信息：
- 在拍摄店铺视频时，未经店内顾客或员工同意，拍摄到他们具有隐私性质的画面（如个人肖像、行为举止等），并在视频中公开，即侵犯了他人的隐私权或个人信息权益。这可能引发民事侵权纠纷，你需要承担停止侵害、消除影响、赔礼道歉及赔偿损失等民事责任。
侵犯肖像权：
- 若视频中清晰展示了他人的肖像，且未经肖像权人同意，可能构成对肖像权的侵犯。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，未经肖像权人同意，不得制作、使用、公开肖像权人的肖像。因此，在拍摄视频时，应尽量避免拍摄到他人的肖像，或事先征得肖像权人的同意。
影响店铺正常经营秩序：
- 拍摄行为本身若故意干扰店铺正常经营（如制造噪音、阻碍顾客进出等），导致店铺无法正常营业，可能构成对店铺经营权的侵害。店铺有权要求你停止侵权行为并赔偿相应损失。
发布恶意诋毁视频：
- 若你出于恶意，故意在视频中编造虚假事实、歪曲店铺形象、诋毁店铺声誉，给店铺造成负面影响和经济损失，这种行为构成商业诋毁，属于不正当竞争行为。店铺可通过法律途径追究你的民事责任。
三、建议
为避免法律风险，建议在拍摄店铺视频前征得相关人员的同意，并确保视频内容不涉及他人隐私、商业秘密、肖像权等合法权益。同时，应遵守法律法规和平台规则，不得滥用拍摄内容。如果拍摄的视频可能涉及他人权益或店铺经营秘密，最好事先与店铺负责人或相关人员进行沟通并征得同意。
在日常生活中，我们应增强法律意识，学会用法律武器保护自己的合法权益，同时也应尊重他人的权益和利益。如果你在拍摄视频过程中遇到任何法律问题或纠纷，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律建议和帮助。