结论：在证人身份询问结束后，办案人员强行查手机的行为是否合法，需根据具体情况判断，一般情况下，若无合法手续或合理理由，强行查手机属于违法行为。以下从多个角度进行分析：

一、法律程序与权限角度

1. 搜查的合法性：

   • 根据《中华人民共和国刑事诉讼法》的相关规定，搜查应当出示搜查证，且搜查证需由县级以上公安机关负责人批准。在紧急情况下，如可能随身携带凶器、爆炸物等危险物品，或者可能隐藏、毁灭、转移犯罪证据等，办案人员可以在出示工作证件后当场进行搜查，但事后仍需补办搜查证。
   • 若办案人员未出示搜查证，也未存在紧急情况，强行查手机则缺乏法律依据，属于违法行为。

2. 对证人的保护：

   • 证人作为刑事诉讼中的参与者，其合法权益应受到保护。办案人员在询问证人时，应遵循法定程序，尊重证人的权利，不得侵犯其人身自由、财产权益等。
   • 强行查手机可能侵犯证人的隐私权、通信自由权等，若未经过合法程序，则构成违法行为。

二、具体情境分析

1. 存在合理怀疑与紧急情况：

   • 若办案人员有合理理由怀疑证人手机中存有与案件直接相关的证据，且该证据可能被迅速销毁或转移，同时存在紧急情况（如证人可能逃跑、自杀等），则办案人员可能在出示工作证件后当场进行搜查，但需事后补办搜查证。
   • 然而，这种情况下的搜查仍需严格遵循法定程序，且需有充分的证据支持其合理性。

2. 无合理怀疑与紧急情况：

   • 若办案人员无合理理由怀疑证人手机中存有与案件相关的证据，或虽存在怀疑但无紧急情况，则强行查手机缺乏法律依据，属于违法行为。
   • 在这种情况下，证人有权拒绝办案人员的搜查要求，并可以向相关部门投诉或寻求法律援助。

三、法律后果与救济途径

1. 法律后果：

   • 若办案人员强行查手机的行为被认定为违法，则可能面临内部纪律处分、行政处罚甚至刑事责任。
   • 同时，该行为可能导致所获取的证据被排除，无法作为定案的依据。

2. 救济途径：

   • 证人若认为办案人员的行为侵犯了其合法权益，可以向公安机关的督察部门投诉，要求调查处理。
   • 证人也可以向人民检察院申请立案监督，要求人民检察院对公安机关的违法行为进行监督。
   • 在必要时，证人还可以向人民法院提起行政诉讼，要求确认办案人员的行为违法并赔偿损失。

建议：作为证人，在面对办案人员的搜查要求时，应首先要求其出示搜查证或说明紧急情况。若认为搜查行为违法或侵犯了自己的合法权益，应及时向相关部门投诉或寻求法律援助。同时，保留好相关证据（如搜查时的录音、录像等），以便在后续的法律程序中维护自己的权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。