结论：在这种情况下，您通常不需要给邻居写保证书。不过，为了保障您的权益并明确双方的责任，您可以考虑与邻居签订一份书面的维修协议或和解协议。

详细分析：

1. 保证书的性质与目的：

   • 保证书通常是一方为确保履行某项义务或承诺而向另一方出具的书面文件。在您的情况下，如果邻居已经明确答应给您维修橱柜，且这一承诺是基于其漏水行为导致的损害，那么保证书并不是必需的。因为邻居的承诺本身已经构成了一种口头或默示的合同关系，其有义务履行维修责任。

2. 书面协议的重要性：

   • 尽管保证书不是必需的，但为了确保双方权益，避免未来可能出现的纠纷，建议您与邻居签订一份书面的维修协议或和解协议。这份协议可以明确维修的范围、标准、时间、费用承担等关键条款，以及双方的权利和义务。
   • 书面协议具有法律效力，一旦一方不履行协议中的义务，另一方可以依据协议向法院提起诉讼，要求对方承担违约责任。

3. 协议内容建议：

   • 维修范围：明确需要维修的橱柜部分，如柜体、门板、台面等。
   • 维修标准：约定维修后的橱柜应达到的标准，如外观整洁、功能正常等。
   • 维修时间：设定一个合理的维修期限，确保邻居在约定时间内完成维修。
   • 费用承担：如果维修费用需要由邻居承担，应在协议中明确说明。如果涉及第三方维修服务，可以约定由邻居直接支付维修费用或由您先行垫付后邻居再报销。
   • 违约责任：约定如果邻居未按时履行维修义务，应承担的违约责任，如支付违约金、赔偿损失等。

4. 其他注意事项：

   • 在签订协议前，您可以要求邻居提供其身份证明和联系方式，以便在需要时进行联系和追责。
   • 如果邻居拒绝签订书面协议或无法就协议内容达成一致，您可以考虑通过物业、居委会等第三方机构进行调解，或者寻求法律途径解决纠纷。

后续行动建议：

• 与邻居友好沟通，表达您希望签订书面协议以确保双方权益的意愿。
• 如果邻居同意签订协议，您可以准备一份协议草案，并与邻居共同讨论和修改，直至双方都满意为止。
• 在签订协议前，建议您仔细阅读协议条款，确保自己的权益得到充分保障。

如果您在签订协议或处理纠纷过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。