结论：房子未过户但已供了5年，是否可以解除合同并返还供房子的钱，这取决于多种因素，包括合同的具体条款、双方的行为以及是否存在法定或约定的解除合同事由等。以下是从不同角度进行的分析：
一、合同解除的法定条件
《民法典》相关规定：
- 根据《民法典》第五百六十三条，有下列情形之一的，当事人可以解除合同：
- （一）因不可抗力致使不能实现合同目的；
- （二）在履行期限届满前，当事人一方明确表示或者以自己的行为表明不履行主要债务；
- （三）当事人一方迟延履行主要债务，经催告后在合理期限内仍未履行；
- （四）当事人一方迟延履行债务或者有其他违约行为致使不能实现合同目的；
- （五）法律规定的其他情形。
- 如果房屋买卖合同中明确约定了过户时间，而出卖人未按时过户，且经催告后在合理期限内仍未履行，买受人可以依据此条款要求解除合同。
合同目的无法实现：
- 房屋买卖合同的主要目的是取得房屋的所有权。如果因为出卖人的原因（如拒绝过户、房屋存在权属纠纷等）导致买受人无法取得房屋所有权，即合同目的无法实现，买受人有权要求解除合同。
二、合同解除的约定条件
- 如果房屋买卖合同中明确约定了合同解除的条件，如“若出卖人未在约定时间内办理过户手续，买受人有权解除合同并要求返还已支付的款项”，则买受人可以依据此约定要求解除合同。
三、返还供房款项的问题
合同解除后的法律后果：
- 根据《民法典》第五百六十六条，合同解除后，尚未履行的，终止履行；已经履行的，根据履行情况和合同性质，当事人可以请求恢复原状或者采取其他补救措施，并有权请求赔偿损失。
- 如果合同被解除，且买受人已经支付了供房款项，买受人有权要求出卖人返还这些款项。但需要注意的是，如果买受人已经实际使用了房屋，并从中获得了利益（如居住使用），则可能需要根据实际情况进行折抵。
实际履行情况：
- 在考虑返还供房款项时，还需要考虑双方的实际履行情况。例如，如果买受人已经对房屋进行了装修或改善，且这些装修或改善增加了房屋的价值，则出卖人可能需要在返还供房款项时给予相应的补偿。
四、建议与注意事项
审查合同条款：
- 首先，买受人应仔细审查房屋买卖合同中的条款，特别是关于过户时间、合同解除条件以及违约责任等方面的约定。
与出卖人协商：
- 在考虑解除合同前，买受人可以尝试与出卖人进行协商，看是否能够达成一致意见并解决问题。
寻求法律帮助：
- 如果协商无果，买受人可以寻求法律帮助，通过法律途径来维护自己的合法权益。在此过程中，买受人应准备好相关证据（如合同、付款凭证、催告通知等）以支持自己的主张。
注意诉讼时效：
- 买受人还应注意诉讼时效的问题。根据《民法典》的相关规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。因此，买受人应在知道或应当知道自己的权利受到侵害之日起三年内提起诉讼或申请仲裁。
总结：房子未过户但已供了5年，是否可以解除合同并返还供房子的钱，需要根据合同的具体条款、双方的行为以及是否存在法定或约定的解除合同事由等因素来综合判断。如果你在此方面遇到具体问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。