不定时工作制是一种特殊的工时制度，它主要适用于那些因工作性质、生产特点或工作职责限制，无法按照标准工作时间来安排工作，或者劳动者的工作时间不固定，需要机动作业的情况。以下是不定时工作制适用范围的详细解释：
一、适用对象
不定时工作制主要适用于以下几类职工：
企业中的高级管理人员：他们的工作往往涉及决策、管理、协调等复杂任务，工作时间难以固定。
外勤人员、推销人员：这类职工的工作性质决定了他们需要经常外出，工作时间和地点都不固定。
部分值班人员：如安保、监控等岗位，需要24小时或特定时间段的值班，工作时间不规律。
长途运输人员、出租汽车司机：他们的工作性质决定了需要长时间在路上，工作时间难以按标准计算。
铁路、港口、仓库的部分装卸人员：这些岗位的工作往往受到货物到达和离开时间的影响，工作时间不固定。
其他因工作性质特殊，需机动作业的职工：如新闻记者、摄影师等，他们的工作往往需要根据事件或任务的发生时间来安排。
二、适用条件
实行不定时工作制需要满足以下条件：
因工作性质或生产特点限制：即无法按照标准工作时间来安排工作，或者劳动者的工作时间不固定。
需要机动作业：即工作性质要求职工能够灵活安排工作时间，以适应工作需求。
确保劳动者休息休假权利：虽然工作时间不固定，但企业需要参照标准工时制核定工作量，并采用弹性工作时间等适当方式，确保劳动者的休息休假权利。
三、审批与管理
审批程序：企业实行不定时工作制需要经过劳动行政部门的批准。不同地区可能有具体的审批办法和流程，企业需要按照当地的规定进行申请。
管理要求：企业在实行不定时工作制时，需要建立健全的管理制度，明确职工的工作时间、休息休假等权益，确保职工的合法权益得到保障。
四、实例说明
以深州市行政审批局的地方企业实行不定时工作制审批服务指南为例，该指南明确指出了不定时工作制的适用范围，包括企业中的高级管理人员、外勤人员、推销人员、部分值班人员和其他因工作无法按标准工作时间衡量的职工，以及长途运输人员、出租汽车司机等因工作性质特殊需机动作业的职工。
概括起来，不定时工作制主要适用于那些因工作性质、生产特点或工作职责限制而无法按照标准工作时间安排工作的职工。企业在实行不定时工作制时，需要遵守相关法律法规和审批程序，确保职工的合法权益得到保障。