结论：借款合同中未明确约定律师费，但提到债权人的所有费用时，是否包括律师费需视具体情况而定，一般而言，若合同条款表述足够宽泛且能合理解释为包含律师费，则可能被认定为包括；但若条款表述模糊或存在争议，则可能不被直接认定为包括律师费。以下从不同角度进行分析：
一、合同解释的角度
合同条款的明确性：
- 如果合同中的“债权人的所有费用”这一表述非常明确，且没有其他限制性条件或解释性条款，那么从字面意思上看，它似乎包括了债权人为实现债权而支付的所有费用，包括律师费。
- 然而，如果合同条款存在模糊性或歧义，或者有其他条款对“所有费用”进行了限制或解释，那么就需要进一步分析合同的整体意图和目的。
合同的整体解释原则：
- 根据合同法的原则，合同应当被解释为符合双方真实意图和目的的整体。因此，在解释“债权人的所有费用”时，需要考虑合同的其他条款、交易背景、行业惯例等因素。
- 如果合同的其他条款或交易背景表明，双方并未明确约定律师费由债务人承担，或者行业惯例中并不将律师费视为债权人实现债权的必要费用，那么可能难以直接认定“所有费用”包括律师费。
二、法律实践的角度
类似案例的参考：
- 在司法实践中，法院对于类似条款的解释可能存在差异。有些法院可能倾向于保护债权人的利益，认为“所有费用”应当包括律师费等实现债权的必要费用；而有些法院则可能更加注重合同条款的明确性和双方的真实意图，认为如果合同未明确约定律师费，则不应由债务人承担。
法律规定的适用：
- 虽然我国法律并未明确规定借款合同中必须约定律师费由谁承担，但根据《民法典》等相关法律法规的精神，合同双方应当遵循公平、诚实信用的原则订立和履行合同。因此，在解释合同条款时，应当考虑这一原则。
三、建议与风险防范
明确约定律师费：
- 为了避免争议和风险，建议在借款合同中明确约定律师费由谁承担。这样可以在合同履行过程中减少纠纷和不确定性。
保留相关证据：
- 如果债权人希望债务人承担律师费，应当在合同履行过程中保留相关证据，如律师费发票、委托代理合同等，以证明律师费的实际发生和金额。
寻求法律帮助：
- 如果双方对合同条款的解释存在争议或无法达成一致意见，建议寻求专业律师的帮助。律师可以根据合同的具体情况、相关法律法规和司法实践等因素，提供专业的法律意见和解决方案。
总结来说，借款合同中未明确约定律师费但提到债权人的所有费用时，是否包括律师费需根据合同条款的明确性、合同的整体解释原则、类似案例的参考以及法律规定的适用等因素进行综合判断。为了避免争议和风险，建议在合同中明确约定律师费由谁承担，并在合同履行过程中保留相关证据。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。