结论：无牌三轮车撞到路边小车后逃逸，警察是否能查到，取决于多种因素，但逃逸行为本身会面临法律责任。以下从多个角度进行分析：
警察的调查能力与手段
- 技术手段：现代交通监控系统发达，许多路口、路段都配备了摄像头。如果事故发生在有监控覆盖的区域，警察可以通过调取监控录像，追踪逃逸车辆和驾驶人的行踪。
- 现场勘查：警察会到事故现场进行勘查，收集车辆碎片、轮胎痕迹等物证，这些物证可能有助于确定逃逸车辆的类型、颜色等信息，进而缩小调查范围。
- 群众举报：事故发生时，可能有目击者看到逃逸车辆或驾驶人的特征，警察可以通过发布协查通报、悬赏征集线索等方式，鼓励群众提供线索，协助破案。
逃逸行为的法律责任
- 行政责任：根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，发生交通事故后逃逸，尚不构成犯罪的，由公安机关交通管理部门处二百元以上二千元以下罚款，可以并处十五日以下拘留。
- 刑事责任：如果逃逸行为导致事故后果严重，如造成人员重伤、死亡或者公私财产遭受重大损失，构成犯罪的，将依法追究刑事责任。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，交通运输肇事后逃逸或者有其他特别恶劣情节的，处三年以上七年以下有期徒刑；因逃逸致人死亡的，处七年以上有期徒刑。
无牌三轮车的特殊情况
- 车辆识别：无牌三轮车由于没有合法的车牌号码，给警察的调查带来一定难度。但是，通过车辆特征（如颜色、型号、损坏部位等）和驾驶人特征（如外貌、衣着等）的描述，警察仍然有可能通过其他手段找到逃逸者。
- 法律责任加重：无牌三轮车本身可能存在违法上路的情况，如果因此发生事故并逃逸，驾驶人除了承担逃逸的法律责任外，还可能因无牌上路而面临额外的处罚。
建议：
- 如果您是事故受害者，应立即报警并保护好现场，尽可能提供逃逸车辆和驾驶人的相关信息，以便警察尽快破案。
- 如果您是无牌三轮车的驾驶人，一旦发生事故，应立即停车并报警，配合警察的调查工作。逃逸只会让问题变得更加复杂，并可能面临更严重的法律责任。
后续行动：
- 如果您有关于交通事故或税务纠纷方面的法律问题，可以直接向我咨询。我会根据您的具体情况，提供专业的法律意见和帮助。