如果车被别人扣了而警察不管，这通常意味着警方可能认为该情况不构成刑事案件或治安案件，或者认为属于民事纠纷范畴，因此未直接介入处理。针对这种情况，你可以从以下几个角度来应对：

1. 明确扣车行为的性质：

   • 非法扣押：如果对方没有合法依据（如法院判决、执行裁定等）而擅自扣押你的车辆，这可能构成非法扣押他人财物，属于违法行为。你可以向警方再次说明情况，强调对方的扣车行为没有法律依据，要求警方依法处理。
   • 民事纠纷：如果扣车行为是基于某种民事纠纷（如债务纠纷、合同纠纷等），警方可能会认为这属于民事范畴，建议通过诉讼等民事途径解决。在这种情况下，你需要考虑通过法律手段来维护自己的权益。

2. 收集证据：

   • 无论扣车行为是否合法，你都应该尽可能收集相关证据，如扣车现场的照片、视频、证人证言等，以及对方扣车的理由和依据（如果有的话）。这些证据将有助于你后续维权或解决纠纷。

3. 寻求法律途径解决：

   • 报警并要求警方出具不予立案通知书：如果警方仍然拒绝处理，你可以要求警方出具不予立案通知书，以便你后续通过行政复议或行政诉讼等途径来维护自己的权益。
   • 提起民事诉讼：如果扣车行为是基于民事纠纷，你可以考虑向法院提起民事诉讼，要求对方返还车辆并赔偿损失。在诉讼过程中，你需要提供充分的证据来证明自己的主张。
   • 申请诉前财产保全：在提起民事诉讼前或诉讼过程中，如果担心对方会转移或隐匿车辆，你可以向法院申请诉前财产保全或诉讼财产保全，以确保车辆能够被有效执行。

4. 考虑其他途径：

   • 协商调解：在提起诉讼之前或诉讼过程中，你也可以尝试与对方进行协商调解，以达成和解协议并解决问题。这通常可以更快地解决纠纷，并减少双方的损失。
   • 寻求第三方帮助：如果协商调解无果，你可以考虑寻求第三方（如律师、调解机构等）的帮助来解决问题。他们可以提供专业的法律意见和调解服务，帮助你更好地维护自己的权益。

在处理此类问题时，你需要注意以下几点：

• 保持冷静和理性：不要因为情绪激动而采取过激行为，这可能会加剧纠纷并给自己带来不必要的麻烦。
• 及时咨询专业律师：如果你对法律程序或维权途径不熟悉，建议及时咨询专业律师以获取专业的法律意见和帮助。
• 遵守法律法规：在处理纠纷过程中，你需要遵守相关的法律法规和程序要求，以确保自己的行为合法合规。

如果车被别人扣了而警察不管，你应该先明确扣车行为的性质，收集相关证据，并考虑通过法律途径或其他途径来解决问题。如果需要进一步的法律帮助或咨询，请直接向我提问。