结论：在私人纠纷中扣车而警察不管的情况下，你可以通过民事诉讼、报警并要求警方处理、寻求调解或协商以及注意保留证据等多种途径来维护自己的合法权益。

分析说明：

1. 民事诉讼途径：

   • 法律依据：根据《民法典》的相关规定，任何组织或者个人不得侵占他人的财产。若对方因私人纠纷擅自扣留你的车辆，这构成了对你的财产权的侵犯，你有权要求对方返还车辆并赔偿因此造成的损失。
   • 操作建议：你可以向法院提起民事诉讼，要求对方返还车辆并赔偿损失。在诉讼过程中，你需要提供充分的证据证明车辆是你的财产，以及对方扣留车辆的事实和造成的损失。

2. 报警并要求警方处理：

   • 法律依据：虽然私人纠纷本身可能不构成刑事犯罪，但擅自扣留他人车辆可能涉嫌违反《治安管理处罚法》中关于“盗窃、诈骗、哄抢、抢夺、敲诈勒索或者故意损毁公私财物的”规定（若情节严重，如多次实施、数额较大等，还可能构成犯罪）。
   • 操作建议：你可以再次报警，并明确要求警方依据《治安管理处罚法》对对方进行处理。如果警方仍然不予处理，你可以要求警方出具不予处理的书面说明，并据此向上级公安机关或相关部门投诉。

3. 寻求调解或协商：

   • 法律依据：在民事纠纷中，双方当事人有权自愿协商解决纠纷。如果对方愿意通过调解或协商的方式解决问题，你可以考虑接受这种方式，以尽快恢复车辆的正常使用。
   • 操作建议：你可以主动与对方联系，表达愿意通过调解或协商解决问题的意愿，并尝试达成一个双方都能接受的解决方案。如果调解或协商成功，建议签订书面协议以明确双方的权利和义务。

4. 注意保留证据：

   • 重要性：在处理此类纠纷时，保留证据至关重要。证据可以证明车辆的所有权、对方扣留车辆的事实以及因此造成的损失等。
   • 操作建议：你应该尽快收集并保留与车辆相关的所有证据，如购车发票、行驶证、车辆登记证等。同时，如果可能的话，还可以收集对方扣留车辆的现场照片、视频或证人证言等证据。

后续行动建议：

• 在采取任何行动之前，建议你先评估对方的意图和可能的反应，以及自己可能面临的风险和成本。
• 如果对方态度强硬或拒绝协商，你可以考虑寻求法律援助或咨询专业律师，以获取更具体的法律建议和帮助。
• 在处理纠纷过程中，保持冷静和理性，避免采取过激行为或言语攻击，以免加剧矛盾或引发不必要的法律风险。

特殊场景：

• 如果对方扣留车辆的行为已经构成了犯罪（如抢劫、盗窃等），你应该立即报警并配合警方调查，以便尽快追回车辆并追究对方的刑事责任。
• 如果对方扣留车辆的行为虽然不构成犯罪，但给你造成了较大的经济损失或精神困扰，你也可以考虑通过法律途径追究对方的民事责任，并要求赔偿相应的损失。

风险提示：

• 在处理此类纠纷时，你需要注意保护自己的个人信息和财产安全，避免泄露给对方或无关人员。
• 如果对方采取威胁、恐吓或暴力等手段阻止你取回车辆或追究其责任，你应该立即报警并寻求警方的保护和支持。