法定假日值班调休是否合法，需分情况讨论：
值班与加班的区分：
- 值班通常指用人单位因安全、消防、假日等需要，临时安排或与劳动者本职无关联的工作，或非生产性的责任，如防火、防盗等值守。而加班则是劳动者在正常工作时间外继续从事本职工作。
- 根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，法定节假日安排劳动者工作的，若认定为加班，则用人单位必须支付不低于工资的百分之三百的工资报酬，不能仅以调休替代支付加班费。但若认定为值班，且单位有合理的调休机制，并切实执行，保障了劳动者权益，则调休通常是合法的。
特殊行业或岗位的情况：
- 对于医护、消防等特殊岗位，节假日值班是其职责所在，属于合法安排。这些岗位因其特殊性，需要在节假日保持值守，以确保公共安全和服务的连续性。对于这些岗位，单位通常会制定更为详细的值班和调休制度，以确保员工的合法权益得到保障。
- 在这些特殊情况下，即使安排调休，也应确保调休的时间合理且合法，不影响正常工作秩序，并且需要与员工进行充分沟通并达成一致意见。
单位未提供合理待遇的情况：
- 即使认定为值班，若用人单位既不给予劳动者合理的值班补贴，也不安排调休，严重损害了劳动者的合法权益，这种值班安排也可能被认定为不合法。
- 劳动者有权维护自己的合法权益，要求用人单位给予相应的补偿，如支付值班补贴或安排调休。
实际应用中的建议：
- 对于用人单位：应严格遵守相关法律法规，确保在法定节假日安排劳动者值班时，按照法律规定支付加班费（若认定为加班）或提供合理的值班补贴和调休机制（若认定为值班）。同时，应与劳动者进行充分沟通，确保值班安排的合理性和合法性。
- 对于劳动者：应了解自己的权益，明确值班与加班的区别。如遇到用人单位未按规定支付加班费、值班补贴或未安排调休等劳动权益纠纷，应及时向我咨询，以维护自己的合法权益。
法律依据：
- 《中华人民共和国劳动法》第四十四条：有下列情形之一的，用人单位应当按照下列标准支付高于劳动者正常工作时间工资的工资报酬：
（一）安排劳动者延长工作时间的，支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬；
（二）休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的百分之二百的工资报酬；
（三）法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。
综上所述，法定假日值班调休的合法性需根据具体情况来判断。用人单位应确保值班安排的合理性、合法性，并切实保障劳动者的合法权益。劳动者也应了解自己的权益，并在权益受损时依法维权。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。