车祸骨折后起诉对方的合适时间，主要需考虑诉讼时效和最佳起诉时间两个因素。以下是对这两个因素的详细分析：
一、诉讼时效
根据《中华人民共和国民法典》第一百八十八条的规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。这一时效从权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人（通常为肇事方及其保险公司）之日起计算。这意味着，自车祸发生且当事人明确知晓自己因骨折受损及侵权人身份之日起，三年内均可向法院提起诉讼以维护自身权益。若超过此期限，对方当事人有权以超过诉讼时效为由进行抗辩，一旦抗辩成立，原告可能丧失胜诉权，无法获得法律救济。
二、最佳起诉时间
虽然法律规定了三年的诉讼时效，但从实际操作和最大化合法权益的角度出发，选择最佳的起诉时机同样重要。这主要依据骨折的治疗和恢复情况来确定：
无需伤残鉴定的情况：
- 若骨折情况相对较轻，无需进行伤残等级鉴定，建议在伤者治疗终结后即可着手准备起诉。通常，这发生在伤者出院、所有医疗费用已确定，且医生确认后续无需特殊治疗或仅需简单康复治疗之时。此时起诉能迅速确定赔偿金额，加快获赔进程。
需要伤残鉴定的情况：
- 对于可能构成伤残等级的骨折，应在适当的时间进行伤残鉴定后再行起诉。伤残等级是计算残疾赔偿金、被扶养人生活费等关键赔偿项目的重要依据。
- 对于愈合较快的骨折部位，一般可在受伤后3至6个月左右进行伤残鉴定；
- 对于愈合时间较长或可能涉及关节功能障碍的骨折，如股骨颈骨折等，可能需要等待6至12个月甚至更长时间，待伤情稳定、关节功能恢复状况明确后再进行鉴定。获取伤残鉴定报告后起诉，可确保赔偿项目和金额的准确性。
三、实际操作建议
尽快处理法律事宜：
- 虽然法律规定了三年的诉讼时效，但考虑到证据收集的难易程度和对起诉的有利性，建议尽快处理车祸骨折后的法律事宜。时间拖延可能导致证据丢失或难以搜集，对起诉造成不利影响。
准备相关证据材料：
- 在决定起诉前，应准备好相关证据材料，如医疗记录、费用清单、收入证明、交通事故责任认定书等。这些证据材料对于证明你的损失和对方的责任至关重要。
寻求法律帮助：
- 如果你对法律程序不熟悉或遇到复杂的法律问题，可以直接向我咨询。我可以为你提供专业的法律意见，帮助你制定诉讼策略，确保你的权益得到充分保护。
总结来说，车祸骨折后起诉对方的合适时间应综合考虑诉讼时效和最佳起诉时间。在确保不超过诉讼时效的前提下，根据骨折的治疗和恢复情况选择最佳的起诉时机，并尽快准备相关证据材料以支持你的诉讼请求。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。