在交通事故中，若对方全责且您已接受手术治疗，通常建议在伤情稳定、医疗终结后，再考虑起诉对方。以下是从不同角度为您详细分析的解答：
一、起诉时机的法律考量
伤情稳定与医疗终结：
- 在交通事故中，受害者的伤情可能因治疗而逐渐稳定。从法律角度讲，起诉的最佳时机通常是在伤情稳定、医疗终结之后。这是因为，此时您已经能够明确自己的损失范围，包括医疗费、误工费、护理费、营养费等，这些费用是起诉时要求赔偿的重要依据。
- 如果过早起诉，可能因伤情未稳定而无法准确评估损失，导致赔偿金额不准确。而过晚起诉，则可能因超过诉讼时效而丧失胜诉权。
诉讼时效：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。
- 在交通事故中，诉讼时效通常从您知道或应当知道对方全责且因此遭受损失之日起计算。因此，在伤情稳定后，您应尽快考虑起诉，以免错过诉讼时效。
二、起诉前的准备工作
收集证据：
- 在起诉前，您需要收集充分的证据来证明对方的责任以及您的损失。这包括交通事故认定书、医疗记录、医疗费发票、误工证明、护理证明等。
- 这些证据将作为您起诉时的重要依据，有助于您获得合理的赔偿。
评估损失：
- 在收集证据的同时，您还需要评估自己的损失范围。这包括直接损失（如医疗费、误工费等）和间接损失（如精神损害抚慰金等）。
- 评估损失时，您可以咨询专业律师或相关机构，以确保评估结果的准确性和合理性。
三、起诉后的法律程序
提起诉讼：
- 在准备好证据和评估好损失后，您可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。起诉时，您需要提交起诉状和相关证据材料。
参与诉讼：
- 在诉讼过程中，您需要积极参与庭审活动，包括出庭陈述、举证质证等。同时，您也可以委托专业律师代理诉讼，以更好地维护自己的合法权益。
执行判决：
- 如果法院最终判决对方承担赔偿责任，但对方未履行判决义务，您可以向法院申请强制执行。法院将依法采取强制措施，迫使对方履行判决义务。
四、特殊情况下的起诉时机
- 如果您的伤情较为严重，需要长期治疗或康复，且治疗费用较高，您可以在治疗过程中先就已发生的费用提起诉讼，待后续费用发生后再另行起诉。
- 如果对方存在逃避责任、拒不赔偿等恶意行为，您可以考虑提前起诉，以维护自己的合法权益。
总结来说，在交通事故中对方全责且您已接受手术治疗的情况下，建议您在伤情稳定、医疗终结后考虑起诉对方。同时，您需要做好起诉前的准备工作，包括收集证据和评估损失等。在起诉后，您需要积极参与诉讼活动，并关注判决的执行情况。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。