结论：当强制执行和解协议书中的担保人不履行时，您可以选择申请恢复原生效法律文书的执行，或者就履行执行和解协议向执行法院提起诉讼，要求担保人承担相应的担保责任。

详细分析：

1. 执行和解的法律性质与担保作用：

   • 执行和解是民事执行程序中，双方当事人自愿协商达成变更生效法律文书内容的协议。它具有自愿性、合法性和可执行性。
   • 在执行和解中，为了增强协议的履行保障，当事人可以引入担保机制。担保人（第三人）提供担保时，若债务人未履行和解协议，债权人可以直接要求担保人承担责任，如连带保证责任。

2. 担保人不履行的法律后果：

   • 根据《最高人民法院关于执行和解若干问题的规定》第九条，被执行人一方不履行执行和解协议的，申请执行人可以申请恢复执行原生效法律文书，也可以就履行执行和解协议向执行法院提起诉讼。
   • 若担保人参与和解协议并明确承担责任，如提供连带责任保证，法院可直接裁定执行担保财产或保证人财产。担保范围通常包括主债权、利息、违约金及实现债权的费用。

3. 具体操作建议：

   • 申请恢复执行：如果您认为恢复原生效法律文书的执行更为有利，可以向执行法院提交申请，要求恢复对原判决或裁定的执行。此时，担保人的担保责任可能因原执行程序的恢复而间接得到追究，具体取决于担保协议的内容和法院的裁定。
   • 提起诉讼：如果您选择就履行执行和解协议提起诉讼，应明确诉讼请求，即要求担保人承担担保责任，并支付相应的款项。在诉讼过程中，您需要提供和解协议、担保协议以及债务人未履行的证据等。
   • 证据收集：无论选择哪种方式，都需要收集充分的证据来证明债务人未履行和解协议以及担保人的担保责任。这包括和解协议、担保协议、债务人未履行的相关证据（如银行转账记录、通信记录等）。

4. 风险防范：

   • 在签订执行和解协议时，应明确担保人的责任范围、担保方式（如连带责任保证或一般保证）以及担保期限等关键条款。
   • 考虑要求担保人提供足额的担保物或保证人，以降低担保人不履行的风险。
   • 在和解协议中明确违约责任及救济途径，以便在担保人不履行时能够迅速采取法律措施。

示例说明： 假设甲欠乙100万元，经法院调解后达成还款计划。执行中双方签订和解协议，丙作为保证人提供担保。但甲仅偿还50万元后便停止履行。此时，乙可以选择申请恢复原调解书的执行，要求甲偿还剩余50万元；同时，由于丙提供了连带责任保证，乙也可以向法院提起诉讼，要求丙对剩余债务承担连带清偿责任。

后续行动建议：

• 根据具体情况选择合适的法律途径来维护自己的权益。
• 在采取法律行动前，咨询专业律师（即我本人，李远祥律师，专注于经济纠纷、刑事辩护领域）以获取更具体的法律建议和指导。
• 准备好相关证据材料，以便在法律程序中能够充分证明自己的主张。