结论前置：包工干活在一定条件下是可以做成工资形式的，但具体能否实现以及工资的支付方式、金额等，需根据实际情况和合同约定来判断。以下从不同角度为您详细分析：
一、包工干活与工资的关系
包工干活，通常指的是按照完成的工作量或项目来计酬的一种工作方式。在这种模式下，工人的收入与其完成的工作量直接相关。而工资，则是劳动者因提供劳动而获得的报酬，通常按月或按周支付。在包工干活的情况下，如果双方约定按照完成的工作量来支付报酬，并且这种报酬是定期（如按月）结算的，那么这种报酬就可以视为工资。
二、不同情况下的工资支付
有明确合同约定：
- 如果工人与雇主签订了明确的包工合同，合同中规定了工作的具体范围、完成期限、报酬支付方式等，那么工人有权按照合同约定要求雇主支付工资。
- 示例：合同约定工人完成某项工程后，雇主支付一定金额的工资。工人按时完成了工程，雇主就应按照合同约定支付工资。
无明确合同约定，但构成事实劳动关系：
- 即使工人与雇主没有签订书面合同，但如果双方之间存在事实上的劳动关系（如工人长期为雇主提供劳动，接受雇主的管理和指挥等），那么工人也有权要求雇主支付工资。
- 法律依据：根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。用人单位未与劳动者订立书面劳动合同的，不影响劳动关系的成立。
包工活未完成时离开：
- 如果工人在包工活未完成时离开，其工资权益仍受法律保护。但具体支付金额需根据实际完成的工作量、合同约定及离开原因综合判断。
- 一般情况：若工人存在违约行为（如擅自离开），雇主可根据合同约定扣除一定比例的工资作为违约金，但仍需按照工人已完成的工作量支付相应的工资。
- 特殊情况：若工人因不可抗力因素（如突发重大疾病）或其他正当理由（如雇主严重拖欠工资）而中途离开，工人有权要求雇主按照实际完成的工作量全额支付工资，且不应被扣除违约金。
三、法律建议
- 签订书面合同：为了保障自己的权益，工人在从事包工干活前，应尽量与雇主签订书面合同，明确工作内容、报酬支付方式、违约责任等条款。
- 保留证据：在工作过程中，工人应保留好与工作相关的证据（如工作记录、工资条等），以便在发生纠纷时维护自己的权益。
- 及时维权：如果工人遇到雇主拖欠工资或拒绝支付工资的情况，应及时通过协商、投诉、仲裁或诉讼等方式维护自己的合法权益。
总结与提醒：包工干活在一定条件下是可以做成工资形式的，但具体能否实现以及工资的支付方式、金额等需根据实际情况和合同约定来判断。如果您在包工干活过程中遇到任何法律问题或纠纷，欢迎直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。