结论：在分包方逃跑的情况下，总包方是否需要承担工人的工资福利等责任，这主要取决于总包方与分包方之间的法律关系以及具体的法律规定。一般来说，如果总包方与分包方之间存在合法的分包关系，且总包方未尽到相应的监管责任，那么总包方可能需要承担一定的连带责任。
分析说明：
合法分包关系下的责任：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》及相关法律法规，如果总包方与分包方之间存在合法的分包关系，并且分包方具备相应的用工主体资格，那么分包方应当独立承担对工人的工资福利等责任。
- 然而，如果总包方在分包过程中未尽到相应的监管责任，比如未对分包方的用工情况进行有效监督，导致分包方拖欠工人工资等，那么总包方可能需要承担一定的连带责任。这种连带责任可能源于总包方对分包方用工行为的默许或疏忽。
非法分包或转包关系下的责任：
- 如果总包方与分包方之间的分包关系被认定为非法（如未经过合法程序审批、分包给不具备相应资质的单位等），或者存在转包行为，那么总包方可能需要承担更重的法律责任。
- 在这种情况下，总包方可能被视为与分包方共同构成了对工人的用工关系，从而需要对工人的工资福利等承担直接责任。
实际案例与司法实践：
- 在司法实践中，法院会根据具体案件的情况，综合考虑总包方与分包方之间的法律关系、总包方的监管责任、分包方的用工行为等因素，来判断总包方是否需要承担责任以及承担何种责任。
- 因此，即使存在分包方逃跑的情况，也不能一概而论地认为总包方必须承担工人的工资福利等责任。
行动建议：
- 对于工人而言：如果遇到分包方逃跑且拖欠工资的情况，建议首先向当地的劳动监察部门投诉，并收集相关证据（如劳动合同、工资条、工作证等）以证明自己的劳动关系和工资被拖欠的事实。同时，也可以考虑通过法律途径（如提起劳动仲裁或诉讼）来维护自己的合法权益。
- 对于总包方而言：为了避免因分包方逃跑而承担不必要的法律责任，建议在分包过程中严格遵守相关法律法规，选择具备相应资质和信誉的分包方，并加强对分包方用工情况的监管。此外，还可以考虑在分包合同中明确约定双方的权利义务以及违约责任等条款，以降低法律风险。
后续思考：在实际操作中，总包方与分包方之间的法律关系往往比较复杂，且可能涉及多个法律法规的适用。因此，在处理类似纠纷时，建议咨询专业律师以获取更具体、更准确的法律意见。如果你有相关法律问题，可以直接向我咨询。