在审理中的案件，被告是一定会知道的。这是基于法律程序公正和被告合法权益保障的基本要求。以下从几个方面详细解释：

1. 法律程序的要求：

   • 在刑事诉讼中，根据《中华人民共和国刑事诉讼法》的相关规定，被告人有权知道被指控的罪名和理由，有权参与庭审，进行辩护。法院在受理案件后，会依法向被告人送达起诉书副本，告知其被指控的犯罪事实、罪名及法律依据，同时告知其享有的诉讼权利和应履行的诉讼义务。
   • 在民事诉讼中，被告同样有权知道原告的诉讼请求、事实和理由，以及法院受理案件的情况。法院会依法向被告送达起诉状副本、应诉通知书等法律文书，确保被告能够及时了解案件情况，准备应诉。

2. 保障被告合法权益：

   • 被告作为诉讼的一方，其合法权益应得到充分保障。如果被告不知道案件正在审理中，就无法行使自己的诉讼权利，如提出答辩、举证、质证等，这将严重损害被告的合法权益。
   • 法院在审理案件时，会确保被告的知情权、参与权、辩护权等得到充分行使，以维护诉讼的公正性和合法性。

3. 实际案例中的操作：

   • 在实际操作中，法院会通过邮寄、直接送达、公告送达等方式，将相关法律文书送达给被告。如果被告下落不明或无法联系，法院还会采取公告送达的方式，确保被告能够知晓案件情况。
   • 被告在收到法律文书后，应按照要求参与庭审，行使自己的诉讼权利。如果被告未按时参与庭审，法院可能会依法进行缺席审理，但这并不影响被告在后续程序中行使自己的权利。

建议：

• 如果您作为被告，尚未收到法院的任何通知或法律文书，但怀疑自己可能涉及某起案件，可以主动向当地法院查询或咨询律师，以了解案件情况。
• 如果您已经收到法院的通知或法律文书，应认真阅读并了解其中的内容，按照要求准备应诉材料，积极参与庭审，以维护自己的合法权益。

总之，审理中的案件被告是一定会知道的，这是法律程序的要求，也是保障被告合法权益的必要措施。如果您有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。