被告在上诉过程中，律师确实会知道相关信息，但具体知晓的时机和内容取决于案件所处的阶段和程序。以下从不同角度进行详细分析：

1. 上诉程序中的信息传递：

   • 当被告决定上诉时，其律师会作为被告的代理人，全程参与上诉过程。这意味着律师会从被告处得知上诉的决定，并协助准备上诉材料、撰写上诉状等。
   • 在上诉过程中，法院会向双方当事人（包括其律师）送达相关的法律文书，如上诉状副本、答辩状副本等。因此，被告的律师在上诉阶段会收到原告（或被上诉人）的上诉状副本，从而了解原告的上诉请求和理由。

2. 一审阶段的信息知晓：

   • 在一审阶段，如果原告已经委托了律师，那么被告在一审过程中就有可能知道原告律师的信息。因为一审法院在立案后，会向被告送达起诉状副本、应诉通知书等法律文书，其中就包含了原告委托律师的详细信息。
   • 被告的律师在一审阶段也会通过查阅案卷、参加庭审等方式，进一步了解原告律师的代理情况和诉讼策略。

3. 律师的独立执业权利：

   • 无论被告是否知道原告律师的信息，律师在执业过程中都享有独立的法律地位，并受到法律的保护。他们有权根据案情的需要，申请人民法院收集、调取证据或者通知证人出庭作证，以确保能够客观、公正地履行职责，维护当事人的合法权益。
   • 被告及其律师不得干扰或影响原告律师的正常工作，否则可能面临法律责任。

4. 实际操作中的注意事项：

   • 在实际操作中，被告及其律师应尊重原告律师的执业权利，避免采取不当手段获取原告律师的敏感信息或干扰其正常工作。
   • 如果被告对原告律师的某些行为有异议，可以通过合法途径向法院提出，由法院依法处理。

法律建议：

• 如果您作为被告，在上诉过程中或一审阶段对原告律师的信息有疑问或需要了解更多情况，建议直接与您的律师沟通，由律师根据案情和法律规定为您提供专业的法律意见。
• 同时，您也应尊重原告律师的执业权利，避免采取任何不当行为，以确保诉讼过程的顺利进行和您自身合法权益的有效维护。

如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供专业的法律意见。