被告在收到案件通知书后会知道。这是因为案件通知书通常是司法机关向涉案当事人（包括被告）发出的正式文件，用于告知其案件的相关情况，如案由、受理法院、开庭时间等。下面我将从几个方面对此进行详细解释：
案件通知书的性质：
- 案件通知书是司法机关（如法院）在受理案件后，向当事人发出的一种正式文件。
- 它具有法律效力，用于告知当事人案件的基本信息和后续程序。
被告的知情权：
- 作为案件的被告，有权知悉自己涉及的法律纠纷和案件进展。
- 案件通知书是被告了解案件情况的重要途径之一。
案件通知书的内容：
- 案件通知书通常会载明案由、受理法院、开庭时间、地点等关键信息。
- 被告通过阅读案件通知书，可以了解到自己面临的法律问题和接下来的诉讼程序。
被告的应对：
- 在收到案件通知书后，被告应当仔细阅读并理解其内容。
- 如有需要，被告可以寻求专业律师的帮助，以便更好地了解自己的权利和义务，以及如何应对接下来的诉讼程序。
综上所述，被告在收到案件通知书后会知道自己涉及的法律纠纷和案件进展。这是被告的知情权得到保障的重要体现，也是司法机关履行告知义务的重要方式。如果你对此类问题有进一步的疑问或需要更详细的法律建议，可以直接向我咨询。