您好，关于个体户开发咨询费票是否需要合同的问题，这主要取决于实际的业务情况和税务合规要求。

首先，从税务合规的角度来看，开具发票应当基于真实的业务交易。这意味着，如果您作为个体户提供了咨询服务，并且需要开具咨询费发票，那么最好能够有相应的合同来证明这笔业务的真实性和合法性。合同是证明业务交易存在和明确双方权利义务的重要法律文件，它有助于税务部门核实您的业务情况，确保税收的准确征收。

其次，虽然并非所有情况下开具发票都必须有合同，但在没有合同的情况下，您可能需要提供其他证据来证明业务的真实性，比如服务记录、付款凭证、沟通记录等。然而，这些证据可能不如合同那样直接和有力，因此在可能的情况下，建议还是签订合同并妥善保存。

此外，我还想提醒您注意，虚开发票是严重的违法行为，会面临严厉的税务处罚和法律责任。根据《中华人民共和国发票管理办法》的规定，任何单位和个人不得为他人、为自己开具与实际经营业务情况不符的发票，也不得介绍他人开具这样的发票。因此，在开具咨询费发票时，请务必确保业务的真实性和合法性，避免涉及虚开发票的风险。

综上所述，虽然法律没有明确规定开具咨询费发票必须要有合同，但从税务合规和业务真实性的角度来看，建议您在提供咨询服务并开具发票时，尽量签订并保存好相关合同。这样不仅可以保护您的合法权益，也有助于维护税收的公平和秩序。如果您还有其他疑问或需要进一步的帮助，请随时告诉我。