结论前置：针对您描述的情况，乙方在合同未满一个月时要求退股而甲方不予理会，乙方可以通过协商、发送律师函、提起诉讼或仲裁等途径来维护自己的权益。以下是对此问题的详细分析：
一、合同条款分析
查看合同内容：
- 首先，乙方应仔细审查双方签订的合同，特别是关于退股、股权转让、合同解除等条款。合同中可能明确规定了退股的条件、程序以及违约责任等。
- 如果合同中有明确的退股条款，乙方应按照合同约定的程序向甲方提出退股申请，并保留好相关证据，如书面申请、邮件、短信等。
合同无明确规定：
- 如果合同中没有明确规定退股的相关条款，乙方可以依据《中华人民共和国公司法》和《中华人民共和国民法典》的相关规定来主张自己的权益。
- 根据《公司法》的相关规定，股东之间可以相互转让其全部或者部分股权。股东向股东以外的人转让股权，应当经其他股东过半数同意。在此情况下，乙方可以尝试与甲方协商股权转让事宜，或者寻找其他股东或第三方受让其股权。
二、协商与沟通
尝试协商：
- 乙方应首先尝试与甲方进行友好协商，说明自己退股的原因和意愿，并寻求甲方的理解和支持。
- 协商过程中，乙方可以提出合理的解决方案，如股权转让、分期退股等，以促成双方达成一致意见。
发送律师函：
- 如果协商无果，乙方可以考虑委托律师向甲方发送律师函，正式提出退股要求，并明确告知甲方如果不予理会将可能面临的法律后果。
- 律师函具有法律效应，可以在一定程度上促使甲方重视乙方的诉求，并可能推动双方进一步协商。
三、法律途径
提起诉讼：
- 如果协商和发送律师函均无法解决问题，乙方可以向人民法院提起诉讼，要求确认股权转让或解除合同等。
- 在诉讼过程中，乙方需要提供充分的证据证明自己的诉求合理合法，如合同、协商记录、律师函等。
- 法院将根据事实和法律规定作出判决，乙方应依据判决结果执行。
申请仲裁：
- 如果双方在合同中约定了仲裁条款，或者事后达成了仲裁协议，乙方也可以向约定的仲裁机构申请仲裁。
- 仲裁程序相对灵活且保密性较强，仲裁裁决具有法律效力，双方应遵守执行。
四、注意事项
保留证据：
- 在整个过程中，乙方应保留好所有与退股相关的证据，如合同、协商记录、律师函、诉讼材料等。这些证据将在后续的法律程序中发挥重要作用。
遵守法律程序：
- 乙方在维护自己权益的过程中，应严格遵守法律程序和相关规定，不得采取非法手段或侵犯他人权益。
寻求专业帮助：
- 如果乙方对法律程序不熟悉或感到困惑，可以寻求专业律师的帮助。律师将提供专业的法律意见和指导，帮助乙方更好地维护自己的权益。
最后，针对您的情况，我建议您首先仔细审查合同内容，尝试与甲方进行友好协商，并保留好相关证据。如果协商无果，您可以考虑发送律师函或提起诉讼/仲裁等法律途径来维护自己的权益。如果您在此过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。