核心结论：若婴儿送养后介绍人不承认，可通过收集证据、协商、诉讼等途径解决，具体如下：

1. 收集证据
   • 书面证据：寻找与送养相关的书面材料，比如送养协议（如果有的话）、双方沟通的书面记录，像短信、微信聊天记录等。这些书面证据能够直接证明送养事实以及介绍人在其中的角色和承诺。例如，在微信聊天记录中，介绍人明确表示会协助办理送养手续并承担相应责任等内容，都可以作为有力证据。
   • 证人证言：寻找知晓送养情况的证人，如其他参与送养过程的人员、了解双方情况的亲友等。他们的证言可以从侧面证明送养事实以及介绍人的行为和态度。但要注意，证人需要出庭作证，其证言才更具法律效力。
   • 视听资料：如果有与送养过程相关的录音、录像等资料，也可以作为证据使用。比如，在协商送养时进行的录音，其中介绍人承认自己介绍送养并承诺相关事项的内容，能够为案件提供重要依据。
2. 与介绍人协商
   • 在收集到一定证据后，可以尝试与介绍人再次进行友好协商。向介绍人出示收集到的证据，明确指出其不承认的行为是不合理且可能承担法律责任的，要求其承认介绍送养的事实，并履行之前可能做出的承诺，如协助办理相关手续、承担一定费用等。协商过程中，要保持冷静和理性，避免情绪化导致协商破裂。
3. 通过法律途径解决
   • 民事诉讼：如果协商无果，可以考虑向法院提起民事诉讼。以介绍人为被告，要求其承担相应的民事责任，如赔偿因送养产生的损失、履行未完成的义务等。在诉讼过程中，要充分向法院提交收集到的证据，证明介绍人的行为和责任。法院会根据证据和法律规定进行审理和判决。
   • 涉及违法犯罪的举报：如果送养行为本身违反了相关法律法规，如未经法定程序送养婴儿可能构成拐卖儿童等违法犯罪行为，那么可以向公安机关举报介绍人。公安机关会依法进行调查和处理，介绍人可能会面临刑事处罚。在这种情况下，要积极配合公安机关的调查工作，提供相关证据和信息。