结论：个人申请劳动仲裁，并不一定非要去企业所在地的仲裁部门，具体取决于劳动合同履行地或用人单位所在地的选择。

详细分析：

1. 法律规定：

   • 根据《劳动争议调解仲裁法》的相关规定，劳动争议由劳动合同履行地或者用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会管辖。这意味着，劳动者在申请劳动仲裁时，可以选择向劳动合同履行地的仲裁委员会申请，也可以选择向用人单位所在地的仲裁委员会申请。

2. 实际操作建议：

   • 劳动合同履行地：如果劳动者的工作地点（即劳动合同履行地）与企业注册地（即用人单位所在地）不一致，劳动者可以选择在劳动合同履行地的仲裁委员会申请仲裁。这样做的好处是，劳动者可以更方便地参与仲裁过程，减少因长途奔波而带来的不便。
   • 用人单位所在地：如果劳动者认为在企业所在地的仲裁委员会申请仲裁更为合适（例如，因为企业所在地的仲裁委员会可能更熟悉该企业的运营情况或相关法律法规），劳动者也可以选择向企业所在地的仲裁委员会申请仲裁。

3. 特殊情况考虑：

   • 如果劳动合同中明确约定了争议解决的地域（如“本合同项下发生的争议，双方应向XX地劳动争议仲裁委员会申请仲裁”），则应遵循该约定。
   • 如果双方当事人分别向劳动合同履行地和用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁的，由劳动合同履行地的劳动争议仲裁委员会管辖。

法律建议：

• 在申请劳动仲裁前，劳动者应仔细审查劳动合同中的相关条款，特别是关于争议解决的部分。
• 根据自身情况和便利性，选择合适的仲裁委员会进行申请。
• 如果对仲裁流程或相关法律法规不熟悉，建议咨询专业律师（如我，曾朝阳律师，专注于劳动纠纷等领域）以获取更详细的指导和帮助。

可能后果：

• 如果劳动者选择了不合适的仲裁委员会进行申请，可能会导致仲裁申请被驳回或需要转移管辖，从而增加解决争议的时间和成本。
• 因此，在选择仲裁委员会时，劳动者应谨慎考虑并咨询专业意见。