结论：包地户承包1800亩土地种植小麦，自繁自用常规种，在符合相关法律法规规定的情况下，是合法的。以下从多个角度进行分析：

一、土地承包的合法性

1. 土地承包合同：包地户承包1800亩土地，首先需要与土地所有者（通常是农村集体经济组织或村民委员会）签订土地承包合同。合同应明确双方的权利和义务，包括承包期限、承包费用、土地用途等。只要合同内容合法，且双方自愿签订，该合同即具有法律效力。

2. 土地用途：根据《中华人民共和国农村土地承包法》等相关法律法规，承包土地应按照合同约定的用途使用。如果合同中明确约定土地用于种植小麦，那么包地户在承包土地上种植小麦是合法的。

二、自繁自用常规种的合法性

1. 种子来源：自繁自用常规种，意味着包地户使用自己繁殖的种子进行种植。这通常不涉及种子的购买、销售或转让，因此不涉及种子市场的监管问题。只要包地户繁殖的种子是合法来源的，且没有侵犯他人的知识产权（如植物新品种权），那么自繁自用是合法的。

2. 常规种与杂交种的区别：常规种是指通过自然授粉或人工自交授粉繁殖的种子，其遗传性状相对稳定。与杂交种相比，常规种不需要购买专门的种子，且可以自繁自用。因此，在种植常规种的情况下，包地户自繁自用是合法的。

三、可能存在的法律风险及防范

1. 知识产权风险：虽然自繁自用常规种通常不涉及知识产权问题，但如果包地户繁殖的种子涉及他人拥有的植物新品种权，那么可能构成侵权。因此，包地户在繁殖种子前，应确保种子来源合法，不侵犯他人的知识产权。

2. 土地用途变更风险：如果包地户在承包土地上种植小麦的过程中，擅自改变土地用途（如将耕地转为建设用地），那么可能面临法律责任。因此，包地户应严格按照合同约定的用途使用土地。

3. 合同履行风险：包地户应认真履行土地承包合同中的各项义务，如按时支付承包费用、保护土地资源等。如果包地户违反合同约定，土地所有者有权要求其承担违约责任。

四、建议

1. 签订合法有效的土地承包合同：确保合同内容合法、明确，双方自愿签订，并妥善保管合同文本。

2. 了解并遵守相关法律法规：包地户应了解并遵守《中华人民共和国农村土地承包法》、《中华人民共和国种子法》等相关法律法规，确保自己的行为合法合规。

3. 咨询专业人士：在涉及土地承包、种子繁殖等复杂问题时，建议咨询当地农业部门或专业律师的意见，以确保自己的权益得到保障。

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