您好，关于您提到的“开别人的车进行非法营运”的问题，这是一个涉及法律责任的严肃话题，我将为您详细解答。

首先，我们需要明确非法营运的定义。非法营运是指没有依法取得营运权而实施了营运行为，这包括未按规定领取有关主管部门核发的营运证件或超越核定范围进行经营。此类行为不仅严重扰乱市场秩序，损害合法经营者的权益，还存在极大的安全隐患。

针对您的情况，如果开别人的车进行非法营运，一旦被发现，将面临以下法律后果：

1. 行政处罚：

   • 交通运输管理部门有权对涉嫌非法营运的车辆进行调查，并可能依法扣押涉案车辆。
   • 根据《中华人民共和国道路运输条例》，非法营运行为将受到罚款处罚，罚款金额依据当地法规及非法营运情节严重程度确定，通常在数千元到数万元不等。
   • 对于有违法所得的，还将没收违法所得，并处违法所得2倍以上10倍以下的罚款；没有违法所得或违法所得不足2万元的，处3万元以上10万元以下的罚款。

2. 刑事处罚：

   • 若非法营运行为严重扰乱市场秩序，情节严重，可能构成非法经营罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，构成非法经营罪的非法营运行为将受到刑事处罚，包括有期徒刑、拘役以及罚金等。

3. 车辆所有人的应对措施：

   • 如果车辆被认定为非法营运，车主（或实际使用人）需在规定时间内前往指定交通执法部门接受处理，携带身份证、车辆行驶证等相关证件。
   • 在接受处理过程中，车主有权进行陈述和申辩，向执法部门说明情况。如认为不存在非法营运行为或对认定的事实、处罚依据有异议，可提供相应证据和理由。
   • 若对处罚决定无异议，应按要求在规定期限内缴纳罚款及可能产生的其他费用（如车辆保管费）。
   • 完成所有处理程序并缴纳相关费用后，车主可按交通执法部门要求办理车辆取回手续。

4. 特殊情况的处理：

   • 如果车辆是租赁而来的，租车公司可能需配合调查。在不知情前提下出租给非法营运者，租车公司通常不需承担主要责任，但需协助执法部门提供相关资料。
   • 如果非法营运车辆在营运过程中发生交通事故，处理将更为复杂。首先按交通事故处理程序由交警部门认定事故责任，同时非法营运行为仍会按规定处理。在事故赔偿方面，非法营运不影响责任划分和赔偿责任承担，但可能影响保险理赔。

综上所述，开别人的车进行非法营运是极其不负责任且违法的行为，将面临严厉的法律制裁。我强烈建议您遵守相关法律法规，远离非法营运活动。如果您或您身边的人有类似情况，请务必及时停止并主动接受处理，以避免更严重的法律后果。