结论：销售不符合企业标准的产品，在特定条件下，确实可以用《产品质量法》第13条进行定性。
法律背景与解释
《产品质量法》第13条主要规定了生产者、销售者应当保证其生产、销售的产品符合相应的标准，包括国家标准、行业标准、地方标准以及企业标准。如果产品不符合这些标准，就可能构成违法行为。
具体来说，该条款的核心在于确保产品质量的合规性，保护消费者的合法权益。当销售者销售的产品不符合其明示或暗示采用的企业标准时，就违反了这一规定。企业标准作为产品质量的最低要求，是生产者、销售者必须遵守的规范。
具体应用与条件
产品不符合企业标准：
- 首先，需要明确的是，企业标准是生产者、销售者自行制定并承诺遵守的产品质量标准。
- 如果销售的产品在质量、性能、安全等方面不符合企业标准中规定的指标或要求，就构成了违法行为。
存在损害后果或潜在风险：
- 仅仅产品不符合企业标准，并不一定直接导致法律责任的承担。通常还需要考虑这种不符合是否导致了消费者的损害或存在潜在的损害风险。
- 如果产品的不符合导致了消费者的人身伤害、财产损失或其他合法权益的损害，那么销售者就可能需要承担相应的法律责任。
主观过错与因果关系：
- 在认定销售者的法律责任时，还需要考虑其主观过错程度（如故意或过失）以及产品不符合标准与损害后果之间的因果关系。
- 如果销售者明知产品不符合企业标准而仍然销售，或者应当知道但因疏忽大意而未知道，且这种不符合与损害后果之间存在直接的因果关系，那么销售者就可能需要承担更重的法律责任。
法律建议与风险提示
加强产品质量管理：
- 作为销售者，应当严格遵守《产品质量法》等相关法律法规的规定，加强产品质量管理，确保销售的产品符合相应的标准。
- 定期对产品进行质量检测，及时发现并纠正产品中存在的问题，防止不符合标准的产品流入市场。
完善合同条款与售后服务：
- 在与生产者签订采购合同时，应当明确约定产品质量标准、检验方法、违约责任等条款，以便在出现质量问题时能够及时追究生产者的责任。
- 提供完善的售后服务，及时处理消费者的投诉和反馈，降低因产品质量问题而引发的法律风险。
寻求法律帮助与咨询：
- 如果对产品质量法的相关规定或具体应用存在疑问，建议及时咨询专业律师或相关机构，以便获得准确的法律意见和指导。
- 在面临法律纠纷时，应当积极配合律师的工作，提供必要的证据和材料，以便律师能够更好地维护你的合法权益。
作为赵建清律师，我专注于刑事辩护、经济纠纷、公司事务、合同纠纷、侵权纠纷、婚姻家庭、医疗纠纷等领域。如果你在产品质量法方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。