针对员工故意漏掉工序让你工作受阻的情况，你可以从以下几个角度来应对和处理：

1. 明确沟通与记录：

   • 首先，尝试与该员工进行私下沟通，了解其故意漏掉工序的具体原因。可能是对工作流程不熟悉、个人情绪问题，或是存在其他隐情。
   • 在沟通过程中，保持冷静和理性，避免情绪化。同时，做好沟通记录，包括时间、地点、参与人员、沟通内容等，以备后续需要。

2. 依据公司规章制度处理：

   • 查阅公司的员工手册或相关规章制度，看是否有关于员工故意违反工作流程、影响工作进度的具体处罚规定。
   • 如果有明确规定，可以依据规定对该员工进行相应的处罚，如警告、罚款、降职等。在处罚前，确保员工已经了解并确认了相关规章制度。

3. 考虑劳动法相关规定：

   • 在处理此类问题时，需确保不违反劳动法的相关规定。例如，不能因员工的一次小错误就随意解雇，除非该错误严重违反了公司规章制度或劳动法规定。
   • 如果员工的故意行为已经构成了严重违反公司规章制度或劳动纪律，且公司有充分的证据支持，那么公司可以依据劳动法规定解除劳动合同。但在此之前，务必确保所有程序合法合规，避免法律风险。

4. 寻求内部调解或第三方协助：

   • 如果沟通无果，且员工的行为持续影响工作，可以考虑寻求公司内部的人力资源部门或工会进行调解。
   • 如果内部调解无效，还可以考虑寻求劳动争议调解委员会或劳动仲裁机构的协助，以更公正、客观地解决问题。

5. 预防措施与培训：

   • 针对此类问题，公司可以加强员工培训，提高员工对工作流程的熟悉度和遵守意识。
   • 同时，建立完善的监督机制，定期对员工的工作进行检查和评估，及时发现并纠正问题。

可能面临的法律后果与注意事项：

• 在处理此类问题时，务必确保所有行动都符合劳动法的规定，避免侵犯员工的合法权益。
• 如果员工认为公司的处理方式不当，可能会提起劳动仲裁或诉讼，因此公司需做好充分的准备和应对。
• 在整个处理过程中，保持与员工的良好沟通，尽量通过协商解决问题，以维护公司的和谐氛围和员工的积极性。

具体行动建议：

• 立即与涉事员工进行沟通，了解原因并尝试解决问题。
• 查阅公司规章制度，明确处理依据和程序。
• 如问题无法解决，及时寻求内部或外部调解机构的协助。
• 加强员工培训和监督机制，预防类似问题再次发生。

如果你在处理过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律意见。