在建筑企业起诉的情境中，关于选择起诉地点的问题，这主要涉及到民事诉讼的管辖原则。以下是对此问题的详细解答：
首先，我们需要明确的是，对法人或其他组织提起的民事诉讼，通常由被告住所地的人民法院管辖。这里的“住所地”对于公司而言，一般指的是其主要办事机构所在地。如果公司的主要办事机构所在地与注册地不一致，那么应以主要办事机构所在地为准来确定管辖法院。
如果建筑企业（被告）的主要办事机构所在地明确：
- 在这种情况下，原告应选择向被告的主要办事机构所在地的人民法院提起诉讼。
如果建筑企业（被告）的主要办事机构所在地不明确或存在争议：
- 根据相关法律规定，如果法人或其他组织的主要办事机构所在地不能确定，那么可以以其注册地或登记地为住所地。
- 因此，在这种情况下，原告可以选择向被告的注册地或登记地的人民法院提起诉讼。
特殊情况下的管辖原则：
- 如果双方在合同中明确约定了争议解决的方式和管辖法院，那么应遵循合同中的约定。但需要注意的是，如果合同签订后当事人住所地发生变更，除非当事人另有约定，否则应由签订管辖协议时的住所地人民法院管辖。
- 另外，如果合同中约定由一方的公司或其他组织住所地（所在地）法院管辖，并载明了非注册登记地的该公司或其他组织的地址，且该地址在合同签订时是双方真实意思表示的主要办事机构所在地，那么也可以以该地址确定管辖。
实际操作建议：
- 在起诉前，原告应尽可能收集证据来确定被告的主要办事机构所在地或注册地，以便选择正确的管辖法院。
- 如果被告提出管辖权异议，原告需要准备相应的证据来支持自己的主张，如房屋租赁合同、物业公司开具的证明、主要办事机构现场照片等。
综上所述，建筑企业起诉时，原告应首先确定被告的主要办事机构所在地或注册地，然后选择相应的人民法院提起诉讼。如果合同中有特别约定或存在其他特殊情况，应遵循相关法律规定和合同约定来确定管辖法院。