关于“工会离职了还能领蛋糕券么”这一问题，结论需要分情况讨论：
若蛋糕券属于工会福利且发放与会员资格直接相关：
- 通常情况下，工会福利（包括蛋糕券等）的发放是基于会员资格的。一旦您离职，即意味着您不再是该工会的会员，因此，从工会会员资格的角度来看，您可能不再具备领取此类福利的资格。
- 但这也取决于工会章程或具体福利政策的规定。有些工会可能规定，即使会员离职，对于已经发放或应发放的福利（如年度蛋糕券），仍可在一定期限内领取或享受。
若蛋糕券属于公司福利而非工会福利：
- 如果蛋糕券是公司作为员工福利发放的，而非通过工会渠道，那么离职后是否能领取就取决于公司的具体政策和规定。
- 有些公司可能规定，离职员工在离职前已产生的福利（如当月或当季的蛋糕券）仍可领取，而有些公司则可能规定离职后即停止所有福利的发放。
实际操作中的建议：
- 查阅工会章程或公司政策：首先，建议您查阅工会的章程或公司的相关政策文件，了解关于离职后福利发放的具体规定。
- 咨询工会或人力资源部门：如果您对章程或政策中的规定有疑问，或者规定不够明确，建议您直接咨询工会或公司的人力资源部门，以获取最准确的信息。
- 保留相关证据：如果工会或公司拒绝发放您认为应得的福利，且您认为这一决定不合理，建议您保留好相关证据（如工会章程、公司政策、领取记录等），以便在必要时维护自己的合法权益。
总结来说，离职后是否能领取蛋糕券取决于蛋糕券的性质（是工会福利还是公司福利）以及工会章程或公司政策的具体规定。因此，我建议您先查阅相关规定或咨询相关部门，以获取最准确的信息。如果您在后续过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询，我会尽我所能为您提供专业的法律支持。