在夜间正常行驶时撞死无人看管的牛，责任划分需视具体情况而定，但通常可能涉及以下几种情况：

1. 牛主人未尽到管理责任：

   • 法律背景：根据《中华人民共和国民法典》中关于侵权责任的相关规定，动物饲养人或管理人有义务对其饲养的动物进行妥善管理，防止其造成他人损害。如果牛主人未尽到这一责任，导致牛在无人看管的情况下进入道路，从而引发交通事故，牛主人可能需要承担一定的责任。
   • 具体分析：在此情况下，由于牛主人未对牛进行妥善管理，导致牛进入道路并造成事故，牛主人的行为与事故的发生存在因果关系。因此，牛主人可能需要承担部分或全部责任，具体责任比例需根据事故的具体情况、牛主人的过错程度等因素综合判断。

2. 驾驶员未尽到安全驾驶义务：

   • 法律背景：驾驶员在行驶过程中有义务保持高度警惕，注意观察道路情况，确保安全驾驶。如果驾驶员因疏忽大意或未遵守交通规则而导致事故发生，驾驶员可能需要承担一定的责任。
   • 具体分析：尽管牛是无人看管的，但驾驶员在夜间行驶时仍应保持足够的警惕性，注意观察道路上的障碍物或动物。如果驾驶员因未及时发现牛或未采取有效避让措施而导致事故发生，驾驶员可能需要承担部分责任。然而，如果驾驶员已经尽到了合理的注意义务，且事故是由于牛突然冲入道路等不可预见的原因造成的，驾驶员的责任可能会相对较轻。

3. 双方均有过错：

   • 法律背景：在实际情况中，可能存在双方均有过错的情况。即牛主人未尽到管理责任，同时驾驶员也未尽到安全驾驶义务。
   • 具体分析：在此情况下，责任划分将更加复杂。需要根据双方的具体过错程度、事故的具体情况以及相关法律法规的规定进行综合判断。通常，双方可能会根据各自的过错程度承担相应的责任比例。

法律建议：

• 如果发生此类事故，建议立即报警并保护现场，以便交警部门进行事故调查和责任认定。
• 同时，及时联系保险公司并保留好相关证据，如现场照片、视频、交警部门出具的事故认定书等，以便后续处理赔偿事宜。
• 如果对责任认定或赔偿事宜存在争议，建议咨询专业律师以获取更具体的法律建议。

可能后果：

• 根据责任划分结果，牛主人或驾驶员可能需要承担相应的民事赔偿责任，包括赔偿对方因事故造成的财产损失和人身伤害等。
• 如果事故造成严重后果或存在其他违法行为（如酒驾、超速等），还可能涉及刑事责任或行政处罚。

总结来说，夜间正常行驶时撞死无人看管的牛的责任划分需视具体情况而定。在处理此类事故时，建议保持冷静并遵循法律程序，以便更好地维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。